Eine Gastwirtin aus Leidenschaft

GÖSSELSDORF. Weil sie den Kontakt mit Menschen mag, war es von Kindesbeinen an ihr Wunsch mal als Wirtin ihre Gäste zu bedienen. Dass ausgerechnet vor 25 Jahren dieser Wunsch begann in Erfüllung zu gehen, lag an einem Thema, das heute in unserer Gesellschaft aktueller denn je ist. „Ich habe nach einer Arbeit gesucht, die sich leichter mit dem Dasein als Mutter vereinbaren lässt“, erinnert sich Tina Omelko.

Selbstständig vor der Haustür

Was war daher naherliegender, als vor der Haustüre den Schritt in die Selbstständigkeit zu wagen. Vor 25 Jahren eröffnete sie in Gösselsdorf ihre Buschenschenke, die sie 2009 als „Tinas Mostschenke“ in einen gewerblichen Betrieb umgewandelt hat. Noch heute kommen Produkte aus eigener Erzeugung auf den Tisch. „Die Fleischprodukte sind hausgemacht, Most und Apfelsaft kaufen wir beispielsweise zu“, schildert Omelko. Dabei legt sie großen Wert auf Produkte aus der Region.

Urlaub am Gösselsdorfer See

Omelko stammt als gebürtige Deutsche aus dem Ruhrpott. Die Liebe hat sie nach Kärnten verschlagen. „Im Urlaub 1971 habe ich meinen heutigen Ehemann Lorenz beim Eislaufen am Gösselsdorfer See kennengelernt“, blickt Omelko zurück. Heute ist sie stolze Mutter vierer Söhne und seit 25 Jahren Gastwirtin aus Leidenschaft. Im Laufe des Sommers wird dieses Jubiläum mit einem Fest gefeiert. Am 25. Juni beginnen um 18 Uhr jene Grillabende, die traditionell jeden Donnerstag bis Mitte September stattfinden. Die köstlichen Grill-Spezialitäten reichen von Stelzen und Rippalan über Bratwürste und Kotelette bis hin zu Ćevapčići.

Tag des Herrn

Dass speziell im Sommer die Freizeit spärlich ist, versteht sich von selbst. Obwohl „Tinas Mostschenke“ am Sonntag Ruhetag hat. Dieser Umstand ist schnell erklärt: „Sonntag ist der Tag des Herrn“, schmunzelt Omelko, „und ich habe viele Herren zu Hause!“