Filiale Sandleitengasse
Traditionsbäckerei Neumeister sucht Personal
- Meister Rainer Neumeister in der Backstube.
- Foto: Neumeister
- hochgeladen von Michael Payer
Die Bäckerei Neumeister sucht für die Wiedereröffnung der Filiale Sandleitengasse dringend Verkäufer.
WIEN/OTTAKRING/HERNALS/WÄHRING. Um halb 10 abends geht es in die Backstube. Diese wird erst um 8 Uhr morgens wieder verlassen. Dann noch ein Bier und ab ins Bett. So beschreibt Bäckermeister Rainer Neumeister seinen Arbeitstag.
Der Familienbetrieb versorgt seine Kunden seit über 100 Jahren mit Spezialitäten aus dem Backofen. "Sonst könnten wir ja so lange gar nicht existieren", sagt der Chef. Das Brot natürlich aus selbst angesetztem Natursauerteig, die Strudeln mit Apfel, Birne oder Heidelbeer gefüllt. Den Neumeisterischen Scheiterhaufen gibt es ohnehin nur "bei uns". "Vertreter für Backmischungen habe ich schon als Geselle aus dem Geschäft geschmissen", schildert Rainer Neumeister seine Philosophie vom Bäckerhandwerk.
- Bei den Neumeisters gibt es noch echte Handarbeit.
- Foto: Neumeister
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Frisches Gebäck am Markt
Produziert und verkauft wird am Stammsitz in der Gentzgasse 111 in Währing. Auch am Hernalser Alszeilenmarkt (Samstag von 8 bis 15 Uhr), am Kutschkermarkt (Samstag von 7 bis 13.30 Uhr) und in der Neumeister-Filiale in der Sandleitengasse 62 wird verkauft. Letztere liegt exakt an der Bezirksgrenze zwischen Hernals und Ottakring und musste aufgrund Personalmangels geschlossen werden. Das soll aber nicht so bleiben. Seit knapp 40 Jahren wird hier das frische Gebäck verkauft. Zum Schulanfang im September soll es wieder so weit sein: Mit neu angelernten Mitarbeitern.
- Die Filiale in der Sandleitengasse 62, direkt an der Bezirksgrez zwischen Hernals und Ottakring.
- Foto: mjp
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Zwei Verkäufer gesucht
"Wir suchen zwei Arbeitskräfte zu je 25 Stunden mit Erfahrung im Bäckereiverkauf. Deutschkenntnisse sind Voraussetzung", sagt Tochter Bianca Seidl über die Anforderungen, um im Familienbetrieb aufgenommen zu werden. Der Grund, warum erst im September wieder eröffnet wird, liegt an der notwendigen Einschulungszeit. "Wir machen keine Schnellschüsse und wollen unsere Leute bestmöglich vorbereiten", erklärt Bäcker Neumeister.
Wer im Traditionsbetrieb zwischen frischen Semmeln und Strudeln Fuß fassen will, kann sich unter neumeisters@msn.com bewerben.
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