Alfred Mar erhielt gleich zwei große Ehrenzeichen
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BEZIRK. Kürzlich wurde dem Direktor a.D. der HTL für Lebensmittelchnologie Alfred Mar das große Ehrenzeichen für Verdienste um die Republik Österreich verliehen. Landeshauptmann Josef Pühringer überreichte in einem Festakt im Steinernen Saal des Landhauses Linz die Auszeichnung. Damit noch nicht genug erhielt er am 1. Dezember das große Ehrenzeichen der Landesinnung der Lebensmittelgewerbe OÖ. Mar übte zahlreiche Funktionen aus. Er wirkte unter anderem im Team zur Entwicklung des Studienganges „Lebensmitteltechnologie und Ernährung“ an der FH Wels mit und engagierte sich mit dem Fachverband der Lebensmittelindustrie und der Berufsschule 1 in Wels um die Implementierung des Lehrberufes Lebensmitteltechniker. Als Autor von Lehr- und Fachbüchern hat er im Traunerverlag an den Büchern „Lehrbuch der Bäckerei“, „Die Brotexperten“ und „Naturwissenschaften für HTL“ mitgewirkt. Eine weitere hervorzuhebene Leistung war sein Engagement im Netzwerk „Genussland OÖ". Die Ehrungen sieht Mar als eine weitere Motivation.
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