Asien

Tao Yu und Lin Liu wollen im "Chinacy" zeigen, dass chinesisches Essen mehr als Nudelboxen ist. In ihrem Lokal wird mit viel Tradition und Liebe zum Handwerk gekocht. INNERE STADT. Ganz China in einem Lokal? Die beiden Gastronomen Tao Yu und Lin Liu möchten nicht nur das Essen, sondern auch die Kultur Chinas nach Österreich bringen. In der Johannesgasse haben sie mit "Chi-#+nacy" ihr erstes Lokal eröffnet, in dem sie Spezialitäten aus allen möglichen Regionen Chinas präsentieren wollen. "Es...

Am Abend des 17. Juli 2017 wird die Ausstellung „Re-Interpretation 2017 - Chinesisch-Europäische Aquarelle der Gegenwart” feierlich mit einer Vernissage im Chinesischen Kulturzentrum Wien eröffnet. Seitdem die Technik des Aquarell-Malens Ende des 19. Jahrunderts in China eingeführt wurde, haben sich mehrere Generationen von chinesischen KünstlernInnen dem Aquarell verschrieben und durch ihre Bemühungen zu einem der wichtigsten Genres der chinesischen Malerei gemacht. Die Ausstellung...

Thali, Momos, Pho? Wie wäre es mit einem Urlaub für den Gaumen? Die Reiseziele lauten Indien, Nepal, Thailand und Vietnam. Auf ihrem genussvollen Streifzug quer durch die Küchen Asiens führen die sachkundigen Gourmet-Guides von www.gtours.at in eine Welt voller Farben, Düfte und Gewürze. Der kulinarische Bogen reicht vom indischen Butterhuhn über nepalesische Teigtaschen bis hin zu scharfen Thai-Spezialitäten und köstlichen vietnamesischen Suppen. Info & Anmeldung: Tel.: +43 699 1234 7000...

BUCH TIPP: Sohyi Kim – „Kim kocht neu" Inspiration pur! Es gibt viele asiatische Köche und es gibt Kim. Asiatische Kochkunst auf hohem Niveau mit einer Prise europäischer Esskultur verfeinert. In Verbindung mit TCM und Weinvorschlägen beschert das Buch zeitgemäß gesunde Kochkunst. Das Geschmackserlebnis ist ob der raffinierten Rezepten garantiert. Wer seine Gäste verwöhnen will, braucht einen erlesenen Asia-Shop und Kreativität. Verlag Brandstätter, 192 Seiten, 14,99 € Weitere Buch-Tipps finden...

Das Fest des Lichtes, Tihar, wird im nepalesischen Restaurant YAK+YETI authentisch mit vielen Kerzen, einem Altar gefeiert. In Nepal werden bei diesem Fest fünf Tage lang tausende Lichter angezündet. Jeder Tag ist einem anderen Thema gewidmet (Götter, Krähe, Kühe, Hunde, Menschen) Lassen sie sich zusätzlich mit einm guten Essen vom reichhaltigen nepalesischem Buffet verwöhnen. Um Tischreservierung wird gebeten unter 01 595 5452 Wann: 02.11.2014 18:00:00 Wo: YAK+YETI, Hofmühlg. 21, 1060 Wien auf...