Neulengbach hat seinen "Burghonig"
- Am vergangenen Mittwoch wurde gemeinsam mit Schülern der Volksschule Asperhofen die erste Ernte eingefahren und der Honig geschleudert.
- Foto: Burg 2025
- hochgeladen von Michael Holzmann
Seit zwei Monaten schwirren auf der Burg Neulengbach mehrere Bienenvölker umher und sammeln Blütenstaub der vielen Lindenbäume.
NEULENGBACH (red). Das Personenkomitee "Burg 2025" erhält über ein Leader-Projekt der Region Elsbeere-Wienerwald Fördermittel, um auf der Burg Neulengbach Honig herzustellen. Seit rund zwei Monaten schwirren auf der Burg mehrere Bienenvölker umher und sammeln Blütenstaub im Schlosspark. Am vergangenen Mittwoch wurde gemeinsam mit Schülern der Volksschule Asperhofen die erste Ernte eingefahren und der Honig geschleudert. Die Kinder erfuhren dabei Details über Bienen und die Bedeutung der biologischen Vielfalt in unserer Landschaft. Die Kinder lernten zudem, die Bienenvölker zu pflegen, die verschiedenen Bienen und deren Königin zu finden und zu verstehen, wozu im Bienenstock "Gelée royale" gebraucht wird.
Burghonig für tausende Gläser
Sie entwachsten unter ständiger Bienenbelagerung die Waben, schleuderten den Honig aus den Waben und füllten ihn schließlich in Gläser ab. Insgesamt wird Burghonig für mehrere tausend Honiggläser hergestellt, der in Kooperation mit Unternehmen der Aktiven Wirtschaft in der Weihnachtszeit verteilt werden wird. Das Personenkomitee "Burg 2025" setzt damit wieder einen weiteren Schritt zur Vernetzung unterschiedlicher Altersklassen, der Wirtschaft und der Burg. Diese sehr gute Idee zur Vernetzung wurde an das Personenkomitee herangetragen und mittels der Fördergelder der Region auch nun in die Umsetzung gebracht.
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