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Rezept: Vanillekipferl

  • 15. November 2016, 00:11 Uhr
Der Klassiker der Weihnachtsbäckerei: Vanillekipferl.
2Bilder
  • Der Klassiker der Weihnachtsbäckerei: Vanillekipferl.
  • hochgeladen von Tanja Waculik

Vielen Dank an Veronika Breitner aus Pressbaum für dieses köstliche Rezept!

Zutaten:

15 dag Butter
5 dag Zucker
21 dag Mehl
7,5 dag geriebe Nüsse oder Mandeln
1 Pkg. Vanillezucker
1 Prise Salz

Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen, den Teig rasten lassen.
Teig zu langer, dicker „Nudel“ formen, mit dem Messer Scheiben runterschneiden, rollen und zu Kipferl formen.
Bei 180 Grad ca. 10 Minuten (nach Gefühl) backen, abschließend mit Staubzucker bestreuen.

Die besten Rezepte werden in den kommenden Wochen in den Bezirksblättern abgedruckt. Alle Rezepte finden Sie auch in unserem Internet-Channel meinbezirk.at/keks16.
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