Landwirtschaftskammer

Künstlich hergestelltes Fleisch aus dem Reaktor sei keine Lösung“ sagt die steirische Landwirtschaft. Zum Schutz von Bauern, Konsumenten und Umwelt startet die Landwirtschaftskammer die Petition „Laborfleisch? Nein danke!“ zu unterschreiben. STEIERMARK. In den letzten Wochen überschlagen sich die Meldungen, nur ein Beispiel: Deutschlands zweitg­rößter Wursthersteller hat als erstes europäisches Unternehmen Gespräche mit der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (Efsa) über die...

Mit dem Innovationspreis „Vifzack“ zeichnet die steirische Landwirschaftskammer Personen aus, die mit frischen, innovativen Ideen neue Wege gehen. Dieses Jahr konnte Familie Hütter aus Straden mit ihrem Projekt „Mobilstall für Mastgeflügel“ überzeugen. Den zweiten Platz sicherte sich „Farmfluencerin“ Melanie Haas aus Passail. Den dritten Platz erreichte Martin Temmel aus Traboch, der mit seiner Aquafarm und Gemüse dem stillgelegten Elternhof neues Leben einhaucht. STEIERMARK. „Der...

Auf 14 steirischen Almen befreien heute rund 500 freiwillige Helfer die Almen von Farnen, Stauden und Gehölzen. Damit werden sie vor einer drohenden Verbuschung und Verwaldung geschützt. Gleichzeitig haben Landwirtschaftskammer und Almwirtschaftsverein die Info-Offensive „Kommt der Wolf, geht die Alm“ gestartet. Auf 300 Almhütten sind solche Transparente affichiert. STEIERMARK. Landwirtschaftskammer und Steirischer Almwirtschaftsverein haben für heute Samstag, 15. Juli 2023, freiwillige Helfer...

In Österreich sind Schätzungen zufolge zwischen 30 und 50 Wölfe unterwegs und es kommt immer wieder zu Wolfsrissen. Das macht auch den steirischen Landwirtinnen und Landwirten große Sorgen und der Ruf nach einer Regulierung von Wölfen in der Steiermark wird immer lauter. STEIERMARK/BEZIRK LEOBEN. Der Wolf treibt sich in Österreich und auch der Steiermark umher und so wurde beispielsweise erst kürzlich wieder ein Wolf in Pernegg im Bezirk Bruck-Mürzzuschlag gesichtet. Unterschiedlichen...

Der Titel „Bauernhof des Jahres“ geht heuer nach Hartberg. Die Auszeichnung holten sich Anna und Harald Ertl. Den hervorragenden zweiten Platz belegten Astrid und Werner Kirchsteiger aus Vorau. Dritter wurden Anita und Peter Planitzer aus Radmer. STEIERMARK. Die Wahl der Landwirtschaftskammer Steiermark ist geschlagen. Es war ein Kopf an Kopf rennen. Beim Publikumsvoting erreichten Spitzen-Edelbrenner Anna und Harald Ertl aus Greinbach bei Hartberg unter 23 Kandidaten die meisten Stimmen...

Angefangen hat alles mit einem Aufruf in den Sozialen Netzwerken: Die Team Österreich Tafel hat nach Köchinnen und Köchen gesucht, die Chinakohlstrudel backen wollen. Zusammen will man so viele "Strudelmeter" wie nur möglich schaffen – denn ist das Vorhaben geschafft, werden 4.000 Kilo Chinakohl den Tafeln gespendet. STEIERMARK. Viele begnadete (Hobby-)Köchinnen und Köche aus allen Ecken der Steiermark haben sich in den vergangenen Wochen für diesen guten Zweck engagiert. Schlussendlich...

Jedes Jahr ereignen sich hunderte schwere Unfälle auf bäuerlichen Betrieben. Manche könnten durch einen angelegten Sicherheitsgurt in Traktoren und Co. verhindert werden. Thomas Rosegger aus Leoben, dem der Gurt das Leben rettete, erzählt von seinem Unfall. STEIERMARK/LEOBEN. Ein ausgeborgter Gemeinschaftstraktor und ein folgenschwerer Absturz – der Schock sitzt bei Thomas Rosegger, Bio-Milchviehalter in Leoben, noch immer tief. Der 28-Jährige schildert seinen Unfall: „Ich habe Gülle auf die...

Im Zuge der „Bauernhof des Jahres 2022“-Wahl wurden Heidi Hirn und Hermann Hopf aus Trofaiach für ihren herausragenden und innovativen Bauernbetrieb als Kandidat geehrt.  GRAZ/TROFAIACH. Jedes Jahr vergibt die Landwirtschaftskammer den beliebten Titel „Bauernhof des Jahres“ und so wurde auch heuer der beste Bauernhof durch ein Online-Voting sowie durch Unterschriftenstimmen ermittelt. Dieses Jahr nahmen 23 Bauernbetriebe am Wettbewerb teil und es wurden ingesamt 92.948 Stimmen abgegeben....

Bei der diesjährigen Spezialitäten-Landesprämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark war der Bezirk Leoben überaus erfolgreich vertreten. Neben einem Landessieg für die beste ursprüngliche Bauernbutter gingen insgesamt elf Goldene und zwei Prämierungen an Bäuerinnen und Bauern aus dem Bezirk.  BEZIRK LEOBEN. Leichte Joghurts, Frischkäse und Cremetopfen, fleischige Grill- und Schinken-Spezialitäten sowie innovative Käse-Raritäten standen bei der steirischen Spezialitäten-Landesprämierung...

Im Rahmen des Aktionstages der Landwirtschaftskammer Steiermark brachten Bäuerinnen den Schülern der Volksschule Leoben-Seegraben Wissenswertes über Erdäpfel und Landwirtschaft näher. LEOBEN. Am Dienstag, 3. Mai, fand in den zweiten Klassen der Volksschule Leoben-Seegraben der Aktionstag der Bäuerinnen der Landwirtschaftskammer Steiermark statt. Laut Bezirksbäuerin Johanna Hafellner hätten die Aktionstage bereits im Herbst des Vorjahres rund um den Welternährungstag am 16. Oktober stattfinden...

Vertrocknete Wiesen und Weiden, große erdige Lücken auf den Grünflächen - das sind die sichtbaren Folgen des Klimawandels, mit denen die heimischen Bauern zu kämpfen haben. Jahr für Jahr bangen sie um ihre Weideflächen und die Heu- und Silageernte als Futter für ihre Tiere. ST. MICHAEL/OBERSTEIERMARK. "Nicht nur hier im Bezirk Leoben, sondern in der ganzen Steiermark hat es in diesem Jahr zu wenig geregnet. Etwa ein Drittel an Niederschlag fehlt", berichtet Wolfgang Angeringer, Grünlandprofi...

Ein wenig heißt es noch durchhalten, dann stehen das Ende der Fastenzeit und die Osterfeierlichkeiten vor der Tür. Eine gute Jause darf da nicht fehlen. Regionalität und Tradition gehört bei den Steirer:innen auf den Tisch. Bei der Landesprämierung des Ostergebäcks überzeugten die Siegerinnen. STEIERMARK. Scharfer Krenn, frische Eier und g'schmackiges Fleisch – was da noch für die Osterjause fehlt, ist das Osterbrot. Die heimischen Brotbäcker:innen haben beim diesjährigen...

Die Landwirtschaft sieht sich durch den Krieg in der Ukraine im Ausnahmezustand. Ein 7-Punkte-Plan soll die schlimmsten Folgen abfedern und Lehren aus der Krise für die zukünftige Planung und Gestaltung ziehen. STEIERMARK. Landwirtschaft im Krisenmodus: Die Folgen des Ukraine-Krieges werden immer deutlicher und bereiten der heimischen Landwirtschaft große Sorgen. Die Landwirtinnen und Landwirte kämpfen mit explodierenden Kosten, insbesondere bei Düngemitteln, Lieferengpässen und steigenden...

Die alljährliche Edelbrandprämierung der Landwirtschaftskammer zeichnete heuer wieder Schnäpse und Liköre von steirischen Herstellerinnen und Herstellern aus. Zwei Edelbrenner aus dem Bezirk Leoben – Mario Angerer und Kurt Scheiblhofer – dürfen sich über vier silberne und zwei goldene Auszeichnungen freuen.  KALWANG/GRAZ. Bei der Edelbrandprämierung der Landwirtschaftskammer wurden in diesem Jahr 27 Landessieger von der Fachjury ausgezeichnet und darüberhinaus Gold- und Silberprämierungen...

Während die Landwirtschaft wesentlich zum Wohlstand beiträgt, ist ihr Anteil an der Wertschöpfung verschwindend gering. Unter dem Motto "Sei fair und iss heimisch" rufen die Bauern zum Kauf regionaler Produkte und zu mehr Fairness auf.  BEZIRK LEOBEN. 3,67 Euro. Das ist jener Betrag, der von 100 Euro, die in Österreich für Lebensmittel ausgegeben werden, auf die heimische Landwirtschaft entfällt. Zu diesem Ergebnis kam unlängst eine Studie des Wirtschaftsforschungsinstituts WIFO. Die Studie...

Im Steiermarkhof in Graz erhielten kürzlich 81 frisch geprüfte Meister in vier verschiedenen landwirtschaftlichen Sparten ihren Meisterbrief. Mit Johannes Michael Stauber und Christoph Todtner befanden sich darunter auch zwei Leobener.   GRAZ/LEOBEN. Am Samstag, 4. September, fand im Steiermarkhof in Graz die diesjährige Meisterbrief-Verleihung in vier verschiedenen landwirtschaftlichen Sparten statt. Dass die feierliche Überreichung durch Agrarlandesrat Johann Seitinger,...

Bei der diesjährigen Brotprämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark wurden wieder die besten Brote ausgezeichnet. Der Leobener Hobbybäcker Franz Bihusch erhielt gleich zwei Silberne.  Insgesamt 210 handgemachte Brote von 70 Newcomern und etablierten Brotbauern aus der Steiermark und dem Burgenland standen der Fachjury der Landwirtschaftskammer bei der diesjährigen Brotprämierung zur Verkostung. Das erste Fazit: "Holzofenbrot feiert ein Revival", so die Paneologin und Verkostungschefin Eva...

Die jungen Landwirte haben erkannt, worum es geht: Der Klimawandel findet nicht irgendwo statt, sondern direkt vor unserer Haustür. Und er betrifft uns alle. Denn eine langanhaltende Dürreperiode oder häufiger Starkregen und Hagel haben negative Folgen für die Ernte, und das wiederum hat Folgen für uns als Konsumenten. Schließlich füllen wir unsere Teller tagtäglich mit Lebensmitteln, die zu einem überwiegenden Teil auf den Feldern und Weiden unserer Bauern wachsen und gedeihen. Damit diese...

Wir sind Finalist der Landesweinbewertung Steiermark 2021 und sind unter den besten Weinen der Steiermark. Verkosten Sie unsere Final-Weine – ganz exklusiv – direkt bei uns am Weingut! Alle Semifinalisten, Finalisten und Sieger finden Sie auch auf landessieger.at oder auf Facebook. Die Landessieger in jeder Sortengruppe sind durch einen "★" gekennzeichnet! Sekt Erzherzog Johann Weine, Weissburgunder Sekt brut Reserve, EhrenhausenGut Moser, Traminer Sekt, Leutschach/WeinstraßeWeingut Jauk,...

Anlässlich des heutigen Weltmilchtages appellieren die Bauern des Bezirkes Leoben, verstärkt zu heimischen Milchprodukten zu greifen und „abgelaufene“ Waren nicht gleich zu entsorgen. LEOBEN. „Zuerst sehen, riechen und schmecken und erst dann entscheiden, ob das Milchprodukt noch für den Magen oder schon für den Müll ist. Denn das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum. Bei einwandfreier Verpackung und richtiger Lagerung ist beispielsweise Joghurt rund zwei Monate über das...

LEOBEN. Einen neuen Verkaufsstand gibt es ab Freitag, 2. April, auf dem Bauern-Wochenmarkt in Leoben. In Kooperation mit dem Tourismusverband Leoben und der Landwirtschaftskammer haben jeweils am Freitag Direktvermarkter aus der Region die Möglichkeit, dort ihre Produkte anzubieten. "Betriebe, die das Verkaufen am Wochenmarkt ausprobieren möchten, können dies nun ohne eigenen Marktstand versuchen. Außerdem wird so das Angebot nachhaltig erweitert", berichten Kammerobmann Andreas Steinegger und...

Mittlerweile wird auch der Satz, das derzeit alles anders ist, schon ein wenig fad – deshalb nimmt der amtierende Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Titschenbacher die Situation gefasst und mit einem leisen Lächeln: "Vor der letzten Wahl 2016 sind wir mit fast 1.000 Menschen beim Landesbauerntag in Hitzendorf gestanden, heuer gab's den ersten Online-Bauerntag." Und das lief gar nicht einmal so schlecht: "Rund 1.000 Menschen waren virtuell live dabei, weitere 1.700 haben die Veranstaltung zu...

Andreas Steinegger, Bauernbund-Spitzenkandidat des Bezirkes Leoben für die Landwirtschaftskammerwahl 2021, im WOCHE-Interview über mehr Wertschöpfung und den Trend zu regionalen Produkten. Im ersten coronabedingten Lockdown nahm die Bevölkerung dankbar die Versorgung durch regionale Lebensmittelproduzenten in Anspruch. Werden weiterhin verstärkt regionale Produkte gekauft? STEINEGGER: Bis zum Sommer haben wir einen klaren Trend zum Kauf heimischer Produkte erkennen können. Dann war der Trend...

Neue Weidetafeln sollen ab sofort für den notwendigen Abstand auf den Almen der Hochsteiermark sorgen. LEOBEN, NIKLASDORF. Innerhalb kürzester Zeit  wurde die schon im Vorfeld angekündigte „Weidetafel-Initiative“ von Landwirtschaftskammer, Tourismusregionalverband Hochsteiermark und dem Tourismusverband Leoben-Niklasdorf abgeschlossen. Auf Wunsch der Wege-Erhalter und Almbauern wurden Weidetafeln und Verhaltensregeln angefertigt, um die Sicherheit der Besucher, Wanderer und Radfahrer zu...