Bio-Landbau

Mitte April 2023 wurde der Bio-Lehrpfad in Götzis feierlich eröffnet und lädt alle Menschen ein, die Landwirtschaft wieder näher kennen zu lernen und insbesondere den Bio-Landbau zu verstehen. Tolle Gelegenheit bietet sich dafür am kommenden Wochenende bei der Eröffnung St. Arbogast. Acht verschiedene Stationen behandeln Themen wie Klima, Boden, Kreislaufwirtschaft und Kulturlandschaft. So kann Bewusstseinsbildung im Bereich der Landwirtschaft spielerisch stattfinden. Denn auch in Vorarlberg...

Mit den Auswirkungen unterschiedlicher Ernährungsweisen beschäftigt sich der Vortrag des Ernährungsökologen Martin Schlatzer am Freitag, 16. 9. Um 19:00 in der GIESSEREI. Am Samstag, 17. 9. wird bei einer Exkursion zum Biohof Heissbauer die Wirtschaftsweise der biologischen Landwirtschaft vorgestellt. Im Rahmen der Agenda21 Zukunftswerkstatt in der GIESSEREI hat sich im Frühjahr eine „Ökologie-Gruppe“ gebildet, die im Herbst einige Veranstaltungen zum Thema Nachhaltigkeit organisiert. Der...

Ende 2021 haben Anneliese und Johannes Steinmayr auf ihrem Bio-Hof in Allersdorf, Gemeinde Niederwaldkirchen, den langjährigen Plan vom eigenen Bio-Schweinestall verwirklicht. Mit der neuen Aktion "PigCoin statt Bit Coin“ wollen sie für ihre Kunden langfristig eine gewisse Wertsicherung gewährleisten. NIEDERWALDKIRCHEN. „Nach einer intensiven, zweimonatigen Bauphase konnten die ersten Schweine von der Hansberg-Alm in den neuen Stall übersiedeln. Mittlerweile sind es 40 Tiere, für 50 ist er...

BAD TATZMANNSDORF (ms). Bereits in der vierten Generation besteht die Landwirtschaft von Familie Deutsch in Bad Tatzmannsdorf. "Anton Deutsch hat sich hier angesiedelt, Theresia Gold geheiratet und dann haben sie mit der Landwirtschaft begonnen", berichtet Erna Deutsch. 1989 kam dann auch die Direktvermarktung am Hof hinzu. "Wir haben den Betrieb umstrukturiert. Unsere Produkte gibt es direkt bei uns oder im örtlichen Bauernladen. Dazu gehören Eier, Aufstriche, hausgemachte Selchwaren,...

Die burgenländische Landwirtschaftskammer hat in ihrer letzten Sitzung mit den Stimmen des Bauernbundes eine Resolution beschlossen. Gefordert wird eine Gleichbehandlung von biologischer und konventioneller Landwirtschaft. BURGENLAND. In der Resolution weist die Landwirtschaftskammer darauf hin, dass sie grundsätzlich den weiteren Ausbau des biologischen Landbaus im Burgenland unterstützt. Jedoch sei eine Steigerung des Bioanteils auch immer im Zusammenhang mit den vorgegebenen...

Anderle-Junior Stefan Höfferer hat drei Hektar großen Bio-Obst und Bio-Beerengarten errichtet. KRAPPFELD (chl). Stefan Höfferer in Poppenhof, Gemeinde Kappel am Krappfeld, setzt seit heuer auf Beeren und Obst. Er hat drei Hektar Grund seines Vaters Franz Höfferer vulgo Anderle (Eierhof Anderle) gepachtet und Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren gepflanzt sowie Äpfel, Birne, Marille, Kirsche, Pfirsich und Zwetschke. Alles biologisch. Bepflanzt hat Stefan Höfferer schon im März und...

AUBERG, BEZIRK (hed). Unter dem Motto „Neue Vielfalt am Acker“ besuchten Biologie-Lehrer im Rahmen einer Fortbildung der Pädagogischen Hochschule OÖ (PH OÖ) Bio-Biobetriebe. Eine Einführung zum Thema gab es am Unterkagererhof in Auberg. Peter Kurz von der PH OÖ informierte über Ackerkulturen und ihre Begleitvegetation, Helmut Eder über frühere Kreislaufwirtschaft und Daniel Breitenfellner, ehemals Bio-Region Mühlviertel, über die Bio-Region. Danach wurde der Biohof Starlinger (Brandstätter) in...

AUBERG (hed). „Bio-Hopfenanbau, das geht nicht“ – Das bekam Albert Starlinger zu hören, als er sich 2003 entschloss, Mühlviertler Bio-Hopfen wieder anzubauen. Zur Erklärung: Diese Sorte wurde schon im 13. Jahrhundert ín der Region kultiviert, doch später gerodet. „Ich ließ mich davon nicht beirren, da auch die Nachfrage vorhanden war." Er knüpfte Kontakte mit Betrieben – auch in Tschechien und der Schweiz, die jahrelang gute Erfahrungen damit gemacht hatten. Heute baut er auf fünf Hektar...

ANDORF. Über "Bio-Landbau – Traumbild vom guten Leben?" spricht Wolfgang Pirklhuber, Agrarökologe, Biobauer, Kontrollstellen-Leiter von BIOS-Biokontrollservice Österreich und Sprecher für Landwirtschaft der Grünen, beim Stammtisch der Biobauern Bezirk Schärding am Montag, dem 9. April 2018, beim Dorfwirt Andorf. Er thematisiert Fragen wie: Was können wir als Bauern und Konsumenten uns von den Lebensmitteln der Zukunft erwarten? Wie viel Natur steckt tatsächlich in den Produkten? Wie viel...

Bauern der "BioRegion Eisenstraße" auf Erkundungstour in Deutschland: Von Milch-Mobilen und Hofläden. REGION. Einen Blick über den Tellerrand wagte mehr als ein Dutzend Bio-Bauern aus unserer Region im Rahmen einer Exkursion zu Bio-Vorzeigebetrieben in Bayern und Salzburg. Biomilch-Mobil in Eselbsurg Im Biotal Eselsburg in Deutschland informierten sich die Landwirte über das mit 350 wöchentlichen Kunden sehr erfolgreiche Biomilch-Mobil. "Auch der Bau des neuen Hofladens in Rundholzbauweise...

Die Landwirtschaftskammer meldet starke Nachfrage. Vor allem von Milchviehbetrieben. BEZIRK (ah). Der Bio-Trend ist bei vielen Konsumenten deutlich zu spüren. Rund 2169 landwirtschaftliche Betriebe gibt es im Bezirk Braunau. 250 davon bewirtschaften ihren Hof biologisch. Das entspricht einem Anteil von rund 11,5 Prozent. Immer mehr Landwirte überlegen, ganz auf Bio umzustellen. 72 Hektar Land bewirtschaften Günter und Petra Steinhögl zusammen mit ihren vier Söhnen in Altheim. Auf dem Großteil...

Grüne Landessprecherin kritisiert die fehlende Unterstützung für Umstellung auf Bio-Produktion. FRAUENKIRCHEN (uch). Regina Petrik ist seit März dieses Jahres als Praktikantin unterwegs, um den Arbeitsalltag in verschiedenen Berufen kennenzulernen. Im August jobbte sie als Erntehelferin im Biobetrieb von „Paradeiserkaiser“ Erich Stekovics in Frauenkirchen – und nutzt die Gelegenheit, um auf Forderungen der Grünen für die Stärkung des Biolandbaus hinzuweisen. „Das war schon besser“ „Die...

ALLHAMING (red). Am Samstag, 27. April, und Sonntag, 28. April 2013, findet von 10 bis 18 Uhr am Bio-Betrieb von Margit und Josef Mayr-Lamm in Allhaming ein Jungpflanzen-Fest statt. Jeweils um 15 Uhr werden Hofführungen angeboten, bei denen man sich zahlreiche Informationen zu Bio-Landbau und Bio-Pflanzen holen kann. Margit und Josef Mayr-Lamm bieten eine breite Auswahl an Bio-Jungpflanzen an, die ausschließlich samenfest sind, das heißt keine Hybridsorten. Für die Kunden bedeutet das, dass aus...

Cornelia Höllmüller hat als erste und einzige Frau die Meisterprüfung im Bio-Landbau abgelegt. AUBERG. Bis vor ein paar Jahren hatte Cornelia Höllmüller mit Landwirtschaft nichts am Hut. In den Zentralraum pendeln wollte die studierte Wirtschaftspädagogin nicht und dann gab es da ja noch den Hof der Großmutter in Auberg. „Wir haben überlegt, was könnten wir hier machen, was ist gefragt“, erinnert sich Höllmüller. „Dann sind wir auf die Hühner und die Eier gekommen.“ Die Ausgangssituation war...