Alsergrund
Café Luxor im Servitenviertel bekommt neuen Betreiber
- Das Café Luxor in der Grünentorgasse 19b wechselt den Betreiber.
- Foto: Google Maps/Screenshot
- hochgeladen von Tobias Schmitzberger
Das Luxor ist seit 40 Jahren eine echte Institution. Nun gibt es einen neuen Betreiber: Matthias und Georg Gaugl hören nach sieben Jahren auf, Karl Burke wird übernehmen.
WIEN/ALSERGRUND. Vor sieben Jahren haben Matthias und Georg Gaugl die Café Bar Luxor in der Grünentorgasse 19b übernommen – sie wollten das Erbe ihres Vaters weiterführen. Doch nun ist Schluss, wie die beiden Betreiber in einem Facebook-Post verkündeten.
Inzwischen hat sich auch unsere Lebenssituation stark verändert – unsere Hauptberufe sind intensiver geworden und der Fokus und die Zeit um das Luxor professionell zu betreiben sind nicht mehr ausreichend gegeben. Insbesondere in den schwierigen Zeiten der vergangenen 2 Jahre hat sich gezeigt, dass die Führung eines Lokals ein Vollzeitjob sein sollte."
Ein Nachfolger ante portas
Daher haben Matthias und Georg Gaugl nun einen Nachfolger für ihr Lokal gesucht. Wichtig sei ihnen gewesen, dass eine Nachfolge gefunden wird, die das Luxor für das schätzt "was es ist und wofür es seit knapp 40 Jahren von seinen Gästen geliebt wird".
Nun wird Karl Burke das Lokal übernehmen. Laut den Gaugls ist er ein erfahrener Gastronom und soll die Philosophie des Luxor weitertragen:
"Nach vielen langen Gesprächen mit ihm und seinem Team sind wir überzeugt, dass er unserem Luxor den nötigen Aufwind, die verdiente Zuwendung und Professionalität sowie einen noch persönlicheren Touch verleihen wird. Wir freuen uns außerdem, dass auch unser Team dem Luxor weiterhin erhalten bleibt."
Ein berührender Abschied
Vorübergehend ist das Luxor daher nun geschlossen – soll aber in wenigen Tagen wieder aufsperren. Details wollen Burke mit seinem Team zeitnah veröffentlichen. Dem neuen Betreiber wünschen Matthias und Gaugl am Ende des melancholischen Postings alles Gute. Und auch von den Gästen verabschieden sie sich: "Wir danken Euch von Herzen für Eure Treue & sehen uns im 'neuen' Luxor."
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