Wein

Vormerken!! Vormerken! Vormerken! ALLES GRATIS! Einmal im Jahr lädt die Stadt Wien zum Wiener Weinwandertag ein, beim Bisamberg da gibt es Aussichtspunkte mit dem Blick auf Wien. Anlässlich zum Wiener Weinwandertag am Fuße des Bisamberg hat sich Robin der Künstler etwas besonderes einfallen lassen und ladet zur volksnahen Frischluft - Vernissage ein!! Gehe die Wanderroute Bisamberg-Strebersdorf, die zum Heurigen Schilling führt, 50 Meter weiter geht es in die Kleinhausgasse (Fußgängerzone) zum...

Im Rahmen der "Sip ’n’ Snack Tour" kannst du in der Innenstadt verschiedenste Lokale testen. Neben Snacks steht auch Wein der unterschiedlichsten Winzerinnen und Winzer auf dem Programm.  WIEN. Am Samstag, 11. Juli, findet unter dem Titel "Sip ’n’ Snack Tour" eine kulinarische Stadtführung statt. Die von "Gusto Guerilla" organisierte Veranstaltung führt zwischen 13 und 20 Uhr durch die Innere Stadt, die Leopoldstadt, die Josefstadt und den Alsergrund. Der Nachmittag ermöglicht an insgesamt...

Wer nach Heuriger in Wien sucht, sucht meist nicht nur einen Ort für ein Glas Wein. Gesucht wird ein Stück Stadtgefühl, das entschleunigt: ein Gastgarten, in dem Gespräche länger dauern, ein Tisch mit ehrlichen Schmankerln und ein Wein, der nicht beliebig schmeckt, sondern nach Herkunft. Genau in dieser Liga spielt das Weingut Christ in Jedlersdorf. Hier treffen jahrhundertealte Familientradition, moderne Weinmacherei und jene entspannte Wiener Gastlichkeit aufeinander, die man nicht...

Pünktlich zum Frühlingsanfang starten wieder die Wiener Grätzlweinfeste. Die Veranstaltungsreihe hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Wienern quasi vor ihrer Haustür eine Kostprobe von der vielfältigen Weinkultur Österreichs und seiner Nachbarländer zu geben. Beim nächsten Termin vom 21. bis 22. März trifft man jeweils ab 15 Uhr im Hotel Rathaus (8., Lange G. 13) rund ein Dutzend Top-Winzer an, darunter das Weingut Schloss Gobelsburg aus Niederösterreich oder das Familienweingut Tement aus der...

Back to the roots: das heißt es jetzt für die Markterei. Die Markthalle, die damals als Stadtheurigen ihr Softopening veranstaltete, wird im Sommer erneut zu ihren Wurzeln zurückkehren.  WIEN/ALSERGRUND. Die Alsergrunder Markthalle Markterei verwandelt sich vom Donnerstag, 3. Juli, bis zum Freitag, 8. August erneut in einen Stadtheurigen und lädt zum entspannten Beisammensein ein. Immer donnerstags und freitags von 16 bis 22 Uhr öffnet hierfür der Innenhof in der Severingasse 7 seine Pforten...

Im Freien ein Glaserl Wein genießen und wenn es schmeckt gleich eine Flasche mit nach Hause nehmen - die Hofkellerei "Liechtenstein" am Alsergrund macht's möglich. WIEN/ALSERGRUND. Das Areal des Gartenpalais Liechtenstein am Alsergrund ist eine grüne Ruheoase inmitten der geschäftigen Stadt. Zwar handelt es sich hier um den Privatgrund des Fürsten von Liechtenstein, dieser aber steht Besuchenden offen. Bei schönem Wetter tummeln sich hier viele Wienerinnen und Wiener, um Sonne zu tanken. Aber...

Im "Stomach en Detail" konzentriert man sich auf das Wesentliche. Dabei kommen moderne Klassiker heraus. Die Karte wechselt dabei aber wöchentlich durch.  WIEN/ALSERGRUND. Auf das Wesentliche reduziert: Dieser Satz beschreibt das Lokal "Stomach en Detail" eigentlich bereits ganz gut. Gemeinsam mit Schulkollegen baute Franz Riebenbauer 1989 eine alte Fleischerei in der Seegasse 26 zu dem heutigen Lokal um. Die Vertäfelung auf den Wänden besteht dabei aus alten Containertüren, geheizt wird mit...

Regional, frisch und saisonal: Alles Dinge, die den Inhabern des Mast Weinbistros am Herzen liegen. Hier möchte man gute Qualität zu fairen Preisen bieten.  WIEN/ALSERGRUND. Wein und Essen in einer ungezwungenen Atmosphäre – das ist es, was das Mast Weinbistro in der Porzellangasse 53 auszeichnet. Die Inhaber Matthias Pitra und Steve Breitzke sind beide gelernte Sommeliers und durften jahrelang in den unterschiedlichsten Sternelokalen Erfahrungen sammeln. Vor acht Jahren haben sie sich dann...

Alkoholfreier Wein? Das traditionsreiche Weingut Mayer wagt den Schritt und stellt eine neue Serie im Alsergrunder Kultgasthaus "Reznicek" vor. WIEN/ALSERGRUND/DÖBLING/HERNALS. Moderne trifft auf Tradition: Dieser Satz passt sowohl zum traditionsreichen Wirtshaus "Reznicek" als auch zum Weingut "Mayer" am Pfarrplatz. Ersteres setzt auf eine moderne Interpretation der klassischen Wiener Küche, zweiteres auf entalkoholisierten Wein. Kein Wunder also, dass der Winzer seine neue Serie "Mayer...

Im Ymás gibt es 150 Sorten spanischen Wein. Doch das Lokal birgt auch kulinarische Überraschungen. WIEN/ALSERGRUND. "Meine Küche ist zu 80 Prozent spanisch und zu 20 Prozent österreichisch", sagt Wolfgang Jiresch. Der Weinhändler führt das Ymás in der Lazarettgasse 22, einem Eck, das sonst eher nicht für lukullische Genüsse bekannt ist. Das Ymás ist eine der wenigen Ausnahmen und laut Jiresch vor allem für eines bekannt: "Ich führe 150 Sorten Wein." Ist man bei ihm zu Gast, erzählt er auch...

Der Alsergrunder Florian Kwauka hat ein besonderes Hobby: Er baut Wein an. Und den kann man auch kaufen. WIEN/ALSERGRUND. Ein Wein quasi aus dem Alsergrund. Geht das? Ja, das geht! Das beweist Florian Kwauka gemeinsam mit seinem Vater Martin. "Mein Vater war früher Finanzjournalist, hat aber auf der Universität für Bodenkultur Landwirtschaft studiert", so Kwauka. Rund um seinen 50. Geburtstag kam Kwauka senior auf die Idee, wieder in der Landwirtschaft zu arbeiten. Dafür suchte er sich eine...

Georgien ist ein kleines Land, hat dafür aber umso mehr zu bieten – auch kulinarisch. Ein Lokal in der Alser Straße beweist das. WIEN/JOSEFSTADT/ALSERGRUND. Die Georgier und Georgierinnen sind auf vieles stolz, auf eines aber ganz besonders: auf ihren Wein. Denn das Land an der Schnittstelle zwischen Asien und Europa hat eine Weinbautradition, die 8.000 Jahre zurückreicht. "Unsere Weine reifen in Tonbehältern, die in der Erde vergraben werden", erklärt Giorgi Kerashvili, der mit seiner Frau...

Das Lokal "Weinschenke" eröffnet neben seinen Standorten im 2., 5. und 7. Bezirk seinen vierten Standort in der Berggasse Ecke Wasagasse am Alsergrund.  WIEN/ALSERGRUND. "Es gibt immer einen Grund, anzustoßen. Aber diese Woche sind es gleich zwei. Denn: Aus drei werden vier – jetzt gibt’s die Weinschenke hier, hier, hier und hier. Feinste Burger, wohin die Nase riecht: im Zweiten, Fünften, Siebten und nun auch im Neunten. Santé!", schreibt die "Weinschenke" auf Facebook. Seit Freitag, 1. April,...

Die Hofkellerei des Palais Liechtensteins ist ein Treffpunkt für Genießer und Weinkenner am Alsergrund. WIEN/ALSERGRUND. In einem lauschigen Eck im Liechtensteinpark befindet sich die "Vinothek & Bar Hofkellerei im Gartenpalais". Dort haben seit Juni 2020 Weinliebhaber und jene, die es noch werden wollen, die Gelegenheit, sich durch die erstklassigen Produkte der Familie Liechtenstein zu kosten. Weinkenner müsse man dazu keiner sein, versichern die Leiterin der Vinothek, Andrea Baumgartner, und...

Die Weinviertler Produzenten öffnen am 8. August 2021 ihre Pforten und bieten einen Blick hinter die Kulissen. WEINVIERTEL. Im Rahmen von Betriebsführungen und Verkostungen ermöglicht es die Sommer Genusstour im Weinviertel, ausgewählte Betriebe und deren alltägliche Arbeit hautnah mitzuerleben. Genuss-EldoradoDas Weinviertel – bekannt als größtes Weinbaugebiet Österreichs – präsentiert sich im Sommer als Genuss-Eldorado rund um frisches Obst und Gemüse sowie weiteren spannenden Erzeugnissen....

Mitten in den Weingärten können Heurigen-Fans ihr Glaserl Wein mit sensationellem Ausblick genießen. Die bz hat sich fünf Locations angesehen, damit Ihnen die Auswahl leichter fällt. WIEN. Ausg’steckt is im Weingarten. Heißt, den Wiener Wein dort genießen, wo er wächst. Seit 2013 dürfen die heimischen Winzer direkt in ihren Weingärten ausschenken, und immer mehr machen auch Gebrauch davon. Die Atmosphäre und der wunderschöne Ausblick sind einzigartig. Bei folgenden Weinbauern sollten Sie sich...

Arnold Harter plant in seinem "Wein.Raum" schon für Dezember. JOSEFSTADT. "Unsere Genussabende mit Wein- und Käseverkostungen gibt es im Lockdown natürlich nicht", sagt Arnold Harter, der seit zwei Jahren den "Wein.Raum" in der Piaristengasse 41 betreibt. "Den ersten Lockdown haben wir genutzt, um den Wein.Raum neu einzurichten und zu dekorieren. Jetzt planen wir schon unsere Veranstaltungen im Dezember." Durch die neue Kulturförderung des 8. Bezirks sollten eigentlich zwei Jazzabende im Lokal...

Wenn ein Weinbauer und ein Bierbrauer gemeinsame Sache machen, ist das Ergebnis ganz schön "læssig". LIESING. "Gegensätze ziehen sich an", das besagt ein altes Sprichwort. In Liesing ist der lebende Beweis für diese Theorie zu finden – und sogar zu verkosten. Michael Edlmoser ist nicht nur ein bekannter Heurigenwirt, sondern auch ein Weinbauer mit Visionen. Mit "Læssiger" hat er eine Lifestyle-Marke für typisch österreichische Weine kreiert, die mittlerweile weit über die Landesgrenzen hinaus...

Leichter Genuss von Veltliner bis Zweigelt: Bei "Freiwein" werden Weinliebhabern edle Tropfen ohne Alkohol geboten. WIEN. Null Prozent Alkohol, 100 Prozent Genuss: Das ist das Motto von "Freiwein". "Biertrinker bekommen immer mehr Möglichkeiten, Alkoholfreies zu genießen. Wir bieten jetzt Weinliebhabern erstmalig eine echte Alternative an", so Wolfgang Hösl von "Freiwein". Im Sortiment sind nicht nur vier österreichische Weine: Veltliner, Muskateller, Blaufränkisch und Zweigelt. Auch...

Das "Internationale Weinfestival VieVinum" hätte im Juni in der Hofburg stattfinden sollen. Wegen des Coronavirus wird die Messe auf 2021  verschoben. WIEN. Die Maßnahmen der Bundesregierung zur Eindämmung des Coronavirus, machen auch vor der Weinwelt keinen halt. Nach der Absage der "ProWein" in Düsseldorf fällt nun auch die diesjährige "VieVinum" ins Wasser. Bis zuletzt hatte der Veranstalter "M.A.C. Hoffmann" darauf gehofft, die Weinfachmesse wie geplant stattfinden lassen zu können. In...

Michael Lutschounig und Marcus Bülow vertreiben unter dem Namen "Kellerkünstler" kreativen Wein. NEUBAU. Napoleon sagte: "Nach dem Sieg verdienst du ihn, nach der Niederlage brauchst du ihn." Die Rede ist natürlich vom Wein. Am Neubau bieten Michael Lutschounig und Marcus Bülow unter dem Namen "Kellerkünstler" ihren eigens produzierten Wein an. Von Rosé, Grüner Veltliner, Neuburger bis Zweigelt Reserve reicht das flüssige Angebot. Verziert werden sie mit besonderen Etiketten von Künstlern. "Wir...

Am 4. März lädt der Döblinger Bezirkschef Daniel Resch (ÖVP) die Verantwortlichen zu einem Heurigen-Gipfel ins Bezirksamt ein. Wir haben vorab die bz-Leser zur Situation der Heurigen befragt und um ihre Verbesserungsvorschläge gebeten. Heurigen muss nicht immer am Abend sein. Unsere Familie geht gerne an einem sonnigen Wintertag nach dem Mittagessen spazieren und würde gerne zum Heurigen gehen. Doch leider sperren die Lokale in Grinzing oder Sievering um 15 oder 16 Uhr auf. Da wird es bereits...

"Alles Südweststeiermark!" heißt es am 10. Jänner in Wien: Beim Steirerball in der Hofburg sind das Schilcherland, die Südsteiermark und die Lipizzanerheimat die Partnerregionen. WIEN. Alljährlich im Jänner lädt der "Verein der Steirer in Wien" zum Steirerball in die Wiener Hofburg. Bei der zehnten Auflage am 10. Jänner dreht sich heuer alles um Schilcher, Weinberge und Lipizzaner: Als offizielle Partnerregion fungiert nämlich der Tourismusregionalverband Südweststeiermark. Dazu zählen die drei...