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Der Alsergrunder Florian Kwauka hat ein besonderes Hobby: Er baut Wein an. Und den kann man auch kaufen.
WIEN/ALSERGRUND. Ein Wein quasi aus dem Alsergrund. Geht das? Ja, das geht! Das beweist Florian Kwauka gemeinsam mit seinem Vater Martin.
"Mein Vater war früher Finanzjournalist, hat aber auf der Universität für Bodenkultur Landwirtschaft studiert", so Kwauka. Rund um seinen 50. Geburtstag kam Kwauka senior auf die Idee, wieder in der Landwirtschaft zu arbeiten. Dafür suchte er sich eine frohsinnige Sparte aus: den Weinbau. "Über einige Ecken haben wir einen gut gepflegten Weinberg im niederösterreichischen Erdberg, nicht weit von Mistelbach, gefunden", so Kwauka. 2010 folgte der erste Jahrgang. Seither betreiben die beiden hobbymäßig Weinbau.
Florian Kwauka präsentiert stolz seinen selbst produzierten Wein.
Üblicherweise produzieren Vater und Sohn drei Weinsorten, wobei Florian Kwaukas Gattin Elisabeth mittlerweile auch mitarbeitet. "Für unsere Hochzeit im vergangenen Jahr haben wir unseren eigenen Wein gemacht und an die Gäste verteilt, einen Rheinriesling und einen Rosé", so Kwauka.
Wein mit psychologischer Wirkung
Auf ihrem drei Viertel Hektar großen Weinberg produzieren sie 600 bis 700 Flaschen Wein pro Jahr. Ihre Labels haben die Kwaukas aber getrennt: Florian pachtet jetzt den halben Weinberg vom Vater und füllt selbst ab. Von seinem Etikett blickt Sigmund Freud, der Begründer der Psychoanalyse und ein berühmter Alsergrunder. "Ich bin selbst Psychotherapeut. Auch wenn ich ihn nicht für meine Arbeit nutze, befreit Wein doch die Psyche und regt Träume an", so Kwauka augenzwinkernd.
So gediegen sehen die Weine des Alsergrunder Winzers aus.
Geschmacklich hat es ihm der Pinot noir, also der Rosé, angetan. "Ein angenehmer Wein zwischen Rot- und Weißwein, den man nicht runterkühlen muss", so Kwauka. Ebenso wie den Rheinriesling verkauft er auch diesen aktuell: Für 8 Euro kann man eine Flasche davon bei ihm am Spittelauer Platz abholen. Ab einer Kiste wird innerhalb des 9. Bezirks sogar exklusiv geliefert.
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