Traditionsbetrieb Brigittenau

Zuckerltante – süße Feier zum 100. Geburtstag

Seit 100 Jahren versüßt die "Zuckerltante" in der Brigittenau den Alltag. Bei Sekt und natürlich Süßigkeiten wurde gemeinsam gefeiert.

WIEN/BRIGITTENAU. Ein besonderes Jubiläum stand bei der "Zuckerltante" in der Klosterneuburger Straße an: Vor genau 100 Jahren wurde das Brigittenauer Süßwarengeschäft eröffnet – das ist natürlich ein Grund zum Feiern.

Einen Nachmittag lang öffnete die "Zuckerltante" für Familie, Freunde, Geschäftspartner, Stammkunden und jene, die es noch werden wollen, ihre Türen. Gemeinsam wurde auf den 100. Geburtstag angestoßen und natürlich die ein oder andere Süßigkeit vernascht.

Eines der letzten Süßwarengeschäfte

„Ich spüre einen starken Rückhalt aus der Tradition. Meine Urgroßmutter Marie Györgyfalvay hat 1922 die erste ,Zuckerltante’ in der Wallensteinstraße eröffnet. 1958 sind wir in die Klosterneuburger Straße übersiedelt", erzählt Inhaberin Monika Erhart. Seit 29 Jahren arbeitet sie selbst im Familienbetrieb, in dem sie bereits als Kind gerne ihre Zeit verbracht hat.

In Wien gibt es nur noch wenige Süßwarengeschäfte wie die "Zuckerltante", wo Pralinen, Zuckerl oder Schokolade verkauft werden. Laut Wirtschaftskammer Wien sind es lediglich 15 Standorte, hinzu kommen rund 45 Kleinketten.

„Traditionsbetriebe gehören zum Wiener Stadtbild wie das Riesenrad oder der Steffl. Schön, wenn ein Stück vom alten Wien in einem Traditionsbetrieb wie der Zuckerltante erhalten bleibt", freut sich Margarete Gumprecht, Obfrau der Sparte Handel der Wirtschaftskammer Wien. „Es ist keine Selbstverständlichkeit ein derartiges Firmenjubiläum zu feiern: 100 Jahre Familientradition, Innovation und Mut zur Veränderung gehören gefeiert", so Gumprecht. 

Ein Stück Wiener Tradition 

"Bereut habe ich den Entschluss nie, die 'Zuckerltante' zu übernehmen", stellt Erhart fest, die das Geschäft bereits in vierter Generation betreibt. Schließlich sei sie hier groß geworden und mache ihren Job nach wie vor gerne. "Und wissen Sie was? Ich nasche nach wie vor mit Begeisterung", erzählt Erhart schmunzelnd. Kaum verwunderlich, denn sie sucht all ihre Waren selbst und mit Bedacht aus: "Ich arbeite vor allem mit kleinen Firmen zusammen, die auf Qualität achten."

"Hier werden mit viel Leidenschaft die besten Genussmittel aus unserer Zeit verkauft", ist sich die Brigittenauer Geschäftsfrau sicher. Dabei unterstütze man mit dem Kauf in ihrem Süßwarengeschäft auch den Erhalt von einem Stück Wiener Tradition. "Mein Tipp: Zeit mitbringen und einmal so richtig gustieren", so Erhart.

Die "Zuckerltante" befindet sich in der Klosterneuburger Straße 30. Das Geschäft hat von Montag bis Freitag, von 9 bis 18 Uhr. Mehr Infos gibt es unter 01/330 31 21 oder www.zuckerltante.at.

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