Bald neue Produkte am Markt?
- hochgeladen von Christoph Schnitter
BRUCK/LEITHA (chriss). Schokolade essen mag gelernt sein - diese Eigenschaft bewiesen 60 Gäste beim Landgarten, der seine zig Produkte zum Verkosten präsentierte. "Wenn wir uns nicht entscheiden können, dann sollen es unsere Gäste machen", meint Eigentümer Herbert Stava, der die Entscheidung den feinen Zungen überließ. Was war besonders lecker? "Eine Sojabohne überzogen mit Algenschoko", hat Maria Windholz ihren Favoriten. "Die Matcha-Schokoteemischung mit Amarenakirschen hat es mir angetan", genießt Landwirtschaftskammer-Vizepräsident Otto Auer die Naschfrüchte. Für Alexander Petznek, der für die Verkostung zuständig war, soll es eine aussagekräftige Wirkung für die Produktentwicklung sein: "Wir haben jedem ein Bewertungsblatt gegeben und schon ausgewertet. Die eine oder andere Neuerung wird es bald am österreichischen Markt geben." Mit dabei waren auch die Soja Österreich-Verantwortliche Uschi Bittner und FairTrade-Chefin Regina Dicken, die den Landgarten als Vorzeigebetrieb in puncto faire Lebensmitteln lobten.
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