Maroni

Beiträge zum Thema Maroni

Musik, Maroni und Glühwein beim Musikverein Großhöflein

Während das Cäcilienkonzert 2017 schon wieder Geschichte ist steht den jüngsten Talenten des Musikvereins Großhöflein der große Auftritt noch bevor: Am Samstag, 16. Dezember 2017 um 16:30 Uhr zeigen die engagierten Nachwuchsmusiker im stimmungsvollen Ambiente des Großhöfleiner Rathauskellers ihr Können. Im Anschluss, ab 17:30 Uhr, lädt der Musikverein zu Glühwein, Maroni und besinnlichen Vorweihnachtsklängen in den Rathaushof. Der Reinerlös der Veranstaltung kommt der Vereinsjugend zugute....

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Rotkraut und Knödl passen perfekt zur Martinigans, doch es gibt auch Alternativen. | Foto: Ferhat Kahya_pixelio.de
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Raffinierte Beilagen zur Martinigans

Der herbstliche Klassiker wird traditionellerweise begleitet von Kartoffelknödeln und Apfel-Zimt-Rotkraut. Wer etwas mehr Pepp sucht, kann noch karamellisierte Maroni dazu reichen. Wer in der Küche geübt ist, kann die Knödel durch eine feine Maronen-Nuss-Polenta ersetzen. Statt des Rotkrauts wäre auch ein raffiniert gewürztes Moscato-Sauerkraut denkbar. Die Martinsgans selbst kann mit etwas Orange, Apfel und Beifuß in den Bauch aufgepeppt werden. Dann einfach mit Salz und Pfeffer würzen und ab...

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Eisenstädter Christkindlmarkt

Mit dem Advent beginnt in Eisenstadt eine besondere Zeit. Die Adventbeleuchtung taucht die Stadt in ein Licht der Vorfreude auf die stillste Zeit im Jahr. Von 27. November bis 24. Dezember können sich die Besucher der wunderschönen Fußgängerzone stimmungsvoll auf das Weihnachtsfest einstimmen. Mit dem Einschalten der Weihnachtsbeleuchtung des großen Christbaumes auf dem Hauptplatz wird der Eisenstädter Christkindlmarkt am 27. November um 17.00 Uhr eröffnet. Die Standbetreiber öffnen täglich...

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DIE MARONILADY VON EISENSTADT

Es herbstelt...Letztes Wochenende waren bereits die ersten Maroni und Braterdäpfelstände in den Städten zu sehen. Herrlicher Geruch von heißen Kartoffeln und Maroni steigen einem mit einem Schwall warmer Luft von den heißen Öfen durch den kalten Herbstwind in die Nase. Sofort springt unser Erinnerungsvermögen an und verbindet diese Sinneseindrücke mit Winter, Kälte, Weihnachten,Christkindlmärkten, wohliger Behaglichkeit trotz Kälte und.....der Maronilady von Eisenstadt.... Jedes Jahr aufs Neue...

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  • Eva Nasr

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