Möbel Ludwig Kochschule
Kochen mit Haubenkoch Robert Letz in der Donaustadt
In der Donaustadt können Interessierte vom Haubenkoch lernen. Robert Letz kocht in der Möbel Ludwig Kochschule.
WIEN/DONAUSTADT. Haubenkoch Robert Letz kommt regelmäßig in die Donaustadt. Aber nicht nur zum Flanieren oder um die Natur zu genießen. In der Möbel Ludwig Kochschule kocht er mit Teilnehmenden, zeigt sein Können und gibt Tipps.
Bereits dreimal fand das Event in der Hermann Gebauer-Straße 11 statt. Und noch mehr Termine warten heuer auf Lernbegierige. Es werden immer saisonale Köstlichkeiten zubereitet. Beim letzten großen Kochen gab es beispielsweise Bärlauch-Knödeln mit brauner Butter als Hauptgang, sowie gebratener Chicorée und Radicchio mit Walnüssen, Geflügelleber und Balsamessig als Vorspeise. Als Dessert wurde eine Erdbeere-Vanille-Quiche gezaubert.
Österreichische Schmankerl
"Dieses Jahr haben wir unter das Motto 'So kocht Österreich' gestellt", erklärt Margit Anglmaier, Marketingchefin des Möbelriesen. Sie ergänzt: "Einfachheit und Klarheit steht an erster Stelle, auch wenn es um das Thema Kochen geht. Schließlich wollen wir am Ende des Tages das Gelernte auch daheim gut umsetzen." Um das zu realisieren, gibt Letz alle wichtigen Tipps und schaut den Lernenden beim Kochen über die Schulter.
Haubenkoch Robert Letz kennt man aus der ORF-Sendung "Guten Morgen Österreich". Gezaubert hat er bereits in der Küche vom Steirereck oder dem Restaurant Schlosspark Mauerbach.
Das Kochevent findet immer samstags um 11 Uhr statt. Die nächsten Termine und die Anmeldung findet man auf der Homepage www.ludwig.eu/ludwig-kochschule
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