Technologiezentrum Eisenstadt

Aus "Stefans Bistro" wird das "Café Restaurant Scheuhammer"

Ab Februar 2020 kocht Johannes Scheuhammer im Technologiezentrum Eisenstadt. Der bisherige Gastwirt von "Stefans Bistro", Stefan Fabsics verabschiedet sich mit der Weihnachtspause in Pension.

EISENSTADT. Im Technologiezentrum Eisenstadt zieht ein neuer Gastwirt ein: Stefan Fabsics, der Betreiber von "Stefans Bistro" geht mit Ende des Jahres in Pension. Den Standort übernehmen wird dann die Familie Scheuhammer, die aktuell ein Restaurant im WIFI Eisenstadt führt. Nach der Weihnachtspause beginnen im Jänner die Umbauarbeiten. Geplant ist, den neuen Standort im Februar 2020 zu eröffnen. 

Vergrößerte Küche

Entstehen wird ein klimatisierter Gastraum, die Küche wird vergrößert. Johannes Schauhammer wird die Küche betreuen, während Gerlinde Schauhammer den Service leiten wird. Das derzeitige Team im WIFI wird die beiden an den neuen Standort begleiten. "Wir freuen uns sehr auf die neue Herausforderung. Durch unsere langjährige Erfahrung als Gastronomen sind wir davon überzeugt, mit unserer regionalen, bunten Küche bestens für das leibliche Wohl der Mieter im Technologiezentrum Eisenstadt zu sorgen. Natürlich sind auch unsere Stammgäste herzlich am neuen Standort willkommen", sagt Johannes Scheuhammer.

Neu: Coffee-to-go und Takeaway

Im Fokus stehen die kulinarische Frühstücks- und Mittagsversorgung der Mitarbeiter der Firmen, die im Technologiezentrum Eisenstadt eingemietet sind, aber auch für alle, die im umliegenden Bereich arbeiten oder einkaufen. Neu sein sollen unter anderem Coffee-to-go und Takeaway-Speisen. 

Danke an Stefan Fabsics

Georg Funovits, Geschäftsführer der Technologiezentren Burgenland GmbH: "Ich will mich bei Herrn Stefan Fabsics und seinem Team für die ausgezeichnete Zusammenarbeit, die stets hervorragende Küche und das vorbildliche Service recht herzlich bedanken und wünsche ihm für seine Pension alles erdenklich Gute. Wir sind überzeugt, mit der Familie Schauhammer einen optimalen Nachfolger gefunden zu haben und freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit."

Über das Café Restaurant Scheuhammer

Gerlinde und Johannes Schauhammer führen ihr Café Restaurant im Eisenstädter WIFI seit dem Jahr 2012. Gemeinsam mit ihren sieben Mitarbeitern bieten sie neben einer abwechslungsreichen Speisekarte auch täglich zwei Mittagsmenüs an. Vorrangiges Ziel ist die Verwendung von regionalen Produkten.