Weltmilchtag im Einkaufszentrum Eisenstadt (EZE)
EISENSTADT. Am 1. Juni findet in weltweit 40 Ländern der Weltmilchtag statt. Zu diesem Anlass veranstaltete die Burgenländische Landwirtschaftskammer (LK) gemeinsam mit der NÖM/MGN und der BERGLANDMILCH eine Werbeaktion für heimische Milch und Milchprodukte im Eisenstädter Einkaufszentrum (EZE). Anwesend waren neben dem LK-Präsidenten Franz Stefan Hautzinger und dem NÖM/MGN-Geschäftsführer Leopold Gruber-Doberer auch Andreas Liegenfeld und Eisenstadts Bürgermeister Thomas Steiner.
"Ein wahrer Heiltrunk"
Andreas Liegenfeld unterstrich anlässlich des Weltmilchtages vor allem die Bedeutung der Milch als Nahrungsmittel für die Bevölkerung. "Die Milch als hochwertiges Nahrungsmittel sollte den Menschen von der Geburt an über die Kindheit und Jugend bis ins hohe Alter begleiten. Sie hilft dabei, Defizite im Körperhaushalt der Menschen aufzufüllen und ist daher ein wahrer Heiltrunk."
Pflege der Kulturlandschaft
Franz Stefan Hautzinger hob vor allem den landwirtschaftlichen Gedanken der Milchproduktion hervor. "Als sehr wichtiger Nutzen einer flächendeckenden Rinderhaltung und Milchwirtschaft ist neben der Ernährung die Pflege der Kulturlandschaft hervor zu streichen. Wiesen, Streuobstwiesen und Ackergrünlandflächen können am besten und wirtschaftlichsten über die Rinderwirtschaft genützt und damit erhalten werden.
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