Neueröffnung St. Valentin
Alex anders Cafe & Bar eröffnet in St. Valentin
- Das neue Lokal „Alex anders" eröffnet am Freitag, 12. April.
- Foto: BRS
- hochgeladen von Michael Losbichler
Am Freitag, 12. April, eröffnet der 33 jährige Alexander Rauch das neue Lokal „Alex anders" in St. Valentin.
ST. VALENTIN. Der gebürtige Valentiner Alexander Rauch hat sich für sein neues Lokal „Alex anders" etwas besonderes überlegt: „Ich möchte meinen Gästen hochwertige Getränke von ,anderen', also untypischen, Marken und Herstellern anbieten." Der größte Unterschied zur Konkurrenz sei das Augenmerk auf Regionalität. „Ich setze auf qualitativ hochwertige und vor allem regionale Produkte", so der St. Valentiner. Verschiedenste Teesorten bietet er beispielsweise vom Biohof Preitfellner aus St. Pantaleon-Erla an. Für Whiskey, Gin, und Wodka wählt er unter anderem Affenzeller aus dem Mühlviertel. Zusätzlich zum breiten Getränkesortiment können Gäste hausgemachte Mehlspeisen zu hochwertigem Kaffee genießen.
Den Schritt gewagt
Der 33-jährige Valentiner hat schon seit zwei Jahren überlegt, ein Lokal zu eröffnen. Nun hat er den Schritt gewagt. Vor der Umsetzung seines Vorhabens war Rauch jahrelang im Catering tätig und hat somit die nötige Erfahrung in der Gastronomie gesammelt. Gelegen kam das leere Geschäftslokal in der Westbahnstraße, welches sich noch in gutem Zustand befand. „Es mussten nur kleine Änderungen vorgenommen werden", berichtet Rauch. Das „Alex anders" wird ein reines Nichtraucherlokal sein und von Montag bis Sonntag, mit Ausnahme des Ruhetags am Dienstag, betrieben. Passend zum Standort St. Valentin achtet der künftige Lokalbetreiber auf die Plastikfreiheit. ,,Ich freue mich auf die Eröffnung und über zahlreiche Besucher“, sagt der 33-Jährige abschließend.
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