Bäuerin

Am 22. Oktober von 9 bis 13 Uhr findet bei der BBK Waidhofen an der Ybbs der Kochkurs „Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Wild – Hase & Reh“ statt. WAIDHOFEN AN DER YBBS. Im Mittelpunkt stehen die Zubereitung von Wildgerichten mit Hase und Reh sowie passende Beilagen, Soßen und Salate. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhalten praktische Tipps für die Wildküche und lernen traditionelle sowie moderne Zubereitungsmethoden kennen. Anmeldungen sind bis 15. Oktober möglich.

Mit einer stimmungsvollen Vernissage wurde die Kunstausstellung „Wo Frauen wirken, wächst Zukunft“ im Augustiner Museum in Rattenberg eröffnet. Die Ausstellung steht im Zeichen des Internationalen Jahres der Bäuerin und rückt die vielfältigen Leistungen von Frauen im ländlichen Raum in den Mittelpunkt. Die gezeigten Werke setzen sich auf unterschiedliche Weise mit der Rolle von Frauen in Landwirtschaft, Familie, Gesellschaft und Gemeinschaft auseinander. Sie machen sichtbar, wie Bäuerinnen seit...