25.08.2016, 12:15 Uhr

Wiener Restaurantwoche: dasTurm

Wann? 04.09.2016 18:00 Uhr

Wo? dasTurm, Wienerbergstraße 7, 1100 Wien AT
Wien: dasTurm |

Einen atemberaubenden Ausblick über Wien der das Mahl zu einem ganz besonderen Ereignis macht. Zu dieser Wiener Restaurantwoche bietet es unter anderem einen Saibling gebeizt mit Sellerie, Calamondinorangen, Dill und Miso.

http://restaurantwoche.wien/dasturm/

Menü:


Dinner
Amuse Bouche
***
Saibling gebeizt
Sellerie | Kalamansi | Dill | Miso
***
Beiried & Backe vom Rind
Zwiebel | Sauerrahm | Steinpilzknödel
***
Valrhona x3
€ 39,50 p.P.
exkl. Gedeck

Lunch
2 Gänge zur Wahl
Saibling gebeizt
Sellerie | Kalamansi | Dill | Miso
***
Beiried & Backe vom Rind
Zwiebel | Sauerrahm | Steinpilzknödel
***
Valrhona x3
€ 19,50 p.P.
exkl. Gedeck

http://restaurantwoche.wien/dasturm/

Fotocredit: Restaurant dasTurm
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