Edenhof 2023

Ein Wellness-Hotel für Kühe öffnet in Tiffen seine Pforten

Am 17. Juni wird das Rinderhotel "Edenhof" der Familie Rauchenwald von 14 – 18 Uhr der Öffentlichkeit präsentiert.

TIFFEN. Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg – dieses Sprichwort trifft eindeutig auf das Lebensprojekt der Familie Rauchenwald aus Tiffen zu. Mittlerweile in 9. Generation bewirtschaften Thomas und Marlies Rauchenwald samt ihrer vier Kinder den Tiffnerhof vulgo Weinwirt.

Zukunft für die Kinder

Und genau diese vier Kinder und deren Begeisterung für die Landwirtschaft waren im Endeffekt auch ausschlaggebend dafür, das auf der Eden-Wiese, ein wenig abseits zum Hof gelegen, in rund zwei Jahren Plan- und Bauzeit der Edenhof, im wahrsten Sinne des Wortes ein Wellnesshotel für Kühe, entstanden ist. "Nachdem sich auch die Rahmenbedingungen auf Grund neuer EU-Kriterien bei der Bioproduktion geändert haben (Weidefläche für alle Tiere usw.), gab es für uns nur die Entscheidung zu verkleinern oder gleich eine neue Betriebsstätte zu bauen." Gemeinsam mit den Kindern, wovon bald drei die Landwirtschaftsschule in Raumberg (Steiermark) besuchen, wurde zugunsten der neuen Betriebsstätte entschieden.

Zahlreiche Hürden

Gesagt, doch nicht so leicht getan, denn auf die Familie kamen viele Herausforderungen zu (Behördenauflagen, Grundbereitstellungen, Baukostenanstieg dank Corona und Krieg, Bauverzögerungen usw.), aber das Wesentliche war dennoch: "In erster Linie orientierten wir uns bei diesem Neubau an den Grundbedürfnissen der Kuh, darum kam es auch zu einer mehrhäusigen Bauweise." Dank modernster Technik dürfen die Kühe nun selbst entscheiden, wann sie gemolken werden (Robotermelkanlage) und können dann, wenn sie gemolken sind, die Weide genießen oder sich doch eine Kuhdusche gönnen. "Bei uns steht das Tierwohl an höchster Stelle", so Marlies und Thomas abschließend.

Zur Sache: 

Rinderhotel Edenhof "Tag des offenen Hofes"
17. Juni, 14 – 18 Uhr
Tiffen (Ortseinfahrt Tiffen)
Alles rund um die Kuh, Schätzspiel, Speis & Trank, Kärntnermilch-Spezialitäten, tolle Preise, Strohhüpfburg usw.