Wein & Kulinarik
Feldkirchner Winzer belebt die Burg Landskron
Winzer Gerald Neumaier betreut Weingärten in der Südoststeiermark, in Maltschach & Landskron. Dort gibt es Weinrundgänge.
FELDKIRCHEN, LANDSKRON. Auf den Wein gekommen ist der Weinbauer Gerald Neumaier eher zufällig. "Ich war immer gerne in der Natur unterwegs. Stundenlang bin ich mit dem Rad gefahren. Irgendwann habe ich begonnen darüber nachzudenken, wie ich die Zeit produktiver nutzen könnte. Dann führte das Schicksal Regie", erinnert sich Neumaier. "Im Jahr 1999 habe ich ein Weinstöckl in der Steiermark geerbt. Das war der Auslöser, dass ich begonnen habe, mich näher mit dem Weinbau zu beschäftigen."
Mehrere Standorte
So absolvierte Gerald Neumaier Kurse, ließ sich zum Wein-Sommelier ausbilden und begab sich auf die Suche nach weiteren Anbaumöglichkeiten. Fündig wurde er in Maltschach und später in Landskron – konkret am Hang unter der Burg Landskron. Zuerst wartete überall viel Arbeit auf den Winzer. "Zuerst mussten die Flächen vorbereitet werden, ehe man dort Reben auspflanzen konnte. Alles in Handarbeit – versteht sich angesichts der natürlichen Gegebenheiten von selbst."
Ein kulinarisches Gesamtpaket
Seit zehn Jahren betreut er jetzt neben den Weingärten in der Südoststeiermark und jenem in Maltschach auch den auf den Hängen der Burg Landskron. Vor drei Jahren kam eine neue Idee dazu: Der Weinrundgang – je nach Wahl zweieinhalb oder vier Stunden. Dieser führt durch den Weingarten an den Hängen der Burg Landskron. Neben ausführlichen Erklärungen zu den Rebsorten und zur Weinproduktion darf bei den kleinen Wanderungen auch die Kulinarik nicht zu kurz kommen. "Es gibt mehrere Stationen. Dort erhalten die Teilnehmer neben einem Glas Wein – jeweils passend zum Standort – einen Imbiss.
----
Info: www.weinbau-neumaier.at, Tel.: 0676-50 08 903
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.