Heringsalat

  • 17. Februar 2021, 09:28 Uhr
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Rudolf Nagelschmied
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Zum Heringschmaus gehört bei uns ein selbstgemachter Heringssalat mit Apfel dazu. Vor allem am Aschermittwoch darf der Heringssalat beim Heringsschmaus nicht fehlen. Es gibt viele verschiedene Rezepte für die Zubereitung von Heringssalat, ich mag mein Variante mit Apfel, Karotten und Erbsen am liebsten.
Aber egal wie man den Salat zubereitet – ob mit Gemüse wie Zwiebel, Erdäpfel, Karotten,  Essiggurken und oder mit Obst wie einem Apfel, selbst gemachte Heringssalate schmecken Fischliebhabern in der Regel immer.

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