Frische Fische aus Sirnitz für das Wiener Wiesn-Fest
- Fischzüchter Markus Payr (rechts) liefert die Fische, die dann auf der "Wiesn" beim "Fischtag" angeboten werden
- Foto: Foto: Zwatz
- hochgeladen von Isabella Frießnegg
SIRNITZ (fri). Von 24. September bis 8. Oktober findet das Wiener Wiesn-Fest in Wien statt. Unter dem Motto "Kärnten goes Wiener Wiesn" bringt Wolfgang Hinteregger Kärntner Produkte auf das Fest. Darunter auch Fischprodukte von Fischzüchter Markus Payr aus Sirnitz.
Fisch auf den Teller
"Am 29. September, es ist der 'Fischtag' auf der Wiesn, werden Flusskrebse, Huchen sowie 'Kärntna Laxn' aus unserem Betrieb angeboten", freut sich Payr. "Wir sind heuer zum ersten Mal dabei und ich freue mich auf die Zusammenarbeit mit der Familie Hinteregger. Es ist eine gute Gelegenheit den vielen Gästen unseren heimischen Fisch zu präsentieren."
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