Jungweinpräsentation bei Lachingers
- Sabine und Fritz Lachinger konnten wieder viele Gäste bei der Junweinpäsentation begrüßen.
- Foto: privat
- hochgeladen von Erna Mitsch
Familie Lachinger aus Prottes lud wieder zur Jungweinpräsentation ein. Alle Plätze waren vergeben und die Gäste waren von den typisch fruchtig frischen Weinen begeistert! "Die sorgfältige Ernte hat sich bezahlt gemacht", so Fritz Lachinger.
Präsentiert wurden die 2014er: Welschriesling Altes Gebirge, Sauvignon Blanc Altes Gebirge, Weinviertel DAC Von de Rieden, Goldfasan Grüner Veltliner Ziegelweingarten, Weinviertel DAC Altes Gebirge & Riesling Altes Gebirge
Einen Gruß aus der Küche gab es ebenfalls. Mit Kräuterpastete mit Blutorangen-Lavendelmarmelade, Gotti’s Frischkäse mit Speckmantel auf Blattsalat mariniert in Traubenkernöl & Verjus, Winzerteller mit Produkten aus der Region (Fleisch & Wurstprodukte vom Bauernhof Redl aus Gaiselberg; Käse von Rögner aus Obersdorf) sowie mit traditioneller Apfelstrudel (Äpfel: Böckl Deutsch-Wagram) wurde aufgewartet.
"Wir legen Wert auf Produkte aus der Region. Es ist wichtig bei unseren Direktvermarktern einzukaufen", so Sabine Lachinger.
Am 10. + 11. April findet die Weintour Weinviertel statt. Familie Lachinger hat von 14 – 19 Uhr geöffnet! Ab Hof Verkauf Samstags von 9 – 18 Uhr oder täglich nach Vereinbarung 02282/4700 www.lachinger-wein.at
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