Bauernmarkt-Tour
So schmeckt "Marchegg"
- Regional genießen war am Bauernmarkt Marchegg angesagt: Caroline Goldsteiner (So schmeckt Niederösterreich), Bezirksbäuerin Manuela Mandl, NÖ Seminarbäuerin Gerlinde Wiesinger, Gebietsbäuerin Sandra Kuhn, Landesbäuerin-Stellvertreterin Michaela Zuschmann, Franziska Schatzdorfer, Andreas Pataki (Schloss Marchegg) und Musikanten von der „Zwerndorfer Tanzlmusi“.
- Foto: enu
- hochgeladen von Sandra Schütz
„So schmeckt Niederösterreich ist unterwegs“, unter diesem Motto tourt die Kulinarik-Initiative des Landes gemeinsam mit den Seminarbäuerinnen und „Urlaub am Bauernhof“ durch die blau-gelben Bauermärkte.
BEZIRK GÄNSERNDORF | MARCHEGG (pa). Dabei setzt man in erster Linie auf Bewusstseinsbildung und liefert konkrete Tipps rund um die Themen Einkaufen, Lagerhaltung und Einkochen sowie Haltbarmachen.
Kürzlich machte die Tour auch am Bauernmarkt in Marchegg halt. „Bauernmärkte treffen den Puls der Zeit und sind ein sichtbares Zeichen für regionale Versorgungssicherheit. Das große Angebot von frischen und regional produzierten Lebensmitteln zieht die Besucherinnen und Besucher an und sorgt für reges Treiben am Markt. Ich bin stolz auf das vielfältige und qualitativ hochwertige Angebot unserer Bäuerinnen und Bauern",
sagt Landeshauptfrau-Stellvertreter Stephan Pernkopf.
Einen Besuch wert
Das sind die Bauermärkte des Landes auf jeden Fall. „Die Vorteile vom Einkauf am Bauernmarkt liegen auf der Hand. So haben die Konsumenten die Gewissheit, dass die Produkte frisch und saisonal sind und können bei dieser Gelegenheit die Produzenten sowie die Regionen kennen lernen. Da die Transportwege kurzgehalten werden können, wird automatisch auch das Klima geschont“, erklärt die Leiterin der Kulinarik-Initiative „So schmeckt Niederösterreich“, Christa Ruspeckhofer.
Zur Sache: Unter www.soschmecktnoe.at/bauernmaerkte gibt es einen Überblick aller blau-gelben Bauernmärkte.
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