Hohenthurn

Tara und Robert sind jetzt auch Tante Emma

Vom Snowboard zu guten Lebensmitteln: Tara und Robert haben ein neues Projekt – den Tante-Emma-Laden.

HOHENTHURN. Mit Pandemie, aber ohne Touristen arbeiten Snowboard-Lehrer recht einsam. Das sportliche Paar Tara und Robert Koller suchte für die Familie, zu der auch der zweijährige Emil gehört, deshalb ein neues Standbein. „Ich hatte mich bereits in Richtung regionale Produkte orientiert“, erzählt die 30-jährige Tara.

Selbst Hand angelegt

Mit eigenen Händen bauten ihr Mann Robert und sie neben dem Eigenheim in Stossau ein Holzhaus und eröffneten im vergangenen Dezember ihren Tante-Emma-Laden. Die Produktpalette reicht von frischem Obst und Gemüse über Honig und Wein bis hin zu Bäckereiprodukten und Wurstwaren. Das Sortiment, zu dem auch besondere Kärntner Nudelspezialitäten des Unternehmens „Foods“ gehören, wächst stetig weiter. Mehr als zehn Sorten der Spezial-Nudeln sind im Angebot, darunter auch „Exoten“ wie Spinat mit Ziegenkäse. Durchs Einfrieren sind sie ohne Zusatzstoffe rund ein Jahr lang haltbar.

Hohe Akzeptanz

„Unsere Idee wird gut angenommen und die Zahl der Stammkunden wächst weiter“, erzählt Robert Koller. Mit einer eigenen Facebook-Seite vermarktet das Paar den kleinen Laden und erntet viel Lob dafür. Sonntag und Montag ist Ruhetag, doch an allen anderen Tagen kann im Tante-Emma-Laden zumindest halbtags eingekauft werden. Das Angebot spricht sich weiter herum.

Hochfliegende Ideen

Die Pläne der jungen Unternehmen sind längst noch nicht zu Ende. Über eigene Hühner und damit die Eierproduktion denken sie bereits nach und auch den Obstgarten wollen sie nutzen und durch Gemüseanbau erweitern. „Irgendwann ist es sicher auch möglich, unsere Kunden auch mit Getränken und kleinen Speisen zu bewirten", denkt das Paar laut nach. Die Terrasse als Grundvoraussetzung dazu stellten sie erst vor wenigen Tagen schon mal fertig. „Im Fall der Fälle – und wenn der Schnee dann endlich mal weg ist – können wir so schnell reagieren“, sind sich Tara und Robert einig.

Sportlich bleiben

Auch wenn der Schwerpunkt der beruflichen Zukunft in ihrem Tante-Emma-Laden liegt, wollen sich der 42-jährige Sportlehrer und seine Frau vom Sport nicht völlig lossagen. „Wenn wir gebraucht werden, können wir auch in Zukunft noch als Privatlehrer auf den Pisten unterwegs sein“, wollen Tara und Robert Koller weiter sportlich bleiben.

ZUR SACHE
Der Betrieb: Mit zahlreichen Partnern startete der Tante-Emma-Laden in Hohenthurn im vergangenen Dezember. Speck und Würste, Brot, Mehl, Obst und Gemüse, Erdäpfel, Honig, Wein und Kärntner Nudeln sind eine Auswahl der regionalen Produkte.
Die Sport- und Snowboard-Lehrer Tara und Robert Koller verwirklichten mit ihrem Geschäft einen persönlichen Traum.