Neuer Pächter gefunden

Buffet im Landesklinikum Gmünd öffnet wieder

Nach der Schließung während der Covid-19 Pandemie wird das Buffet im Landesklinikum Gmünd am 1. August unter Pächter Philipp Moraes neu eröffnet.

GMÜND. Die Covid-19 Pandemie hielt die ganze Welt über Jahre in Atem. Vor allem die Gastronomie in Österreich hat die letzten Jahre sehr darunter gelitten. Dies ist auch am Buffet des Landesklinikums Gmünd nicht vorübergegangen: Es hat während dieser Zeit seine Pforten geschlossen.

Café und Kiosk

Nun freut sich das Spital, dass der neue Pächter Philipp Moraes, seine Türen sowohl für Patienten und Besucher als auch für die Bevölkerung wieder öffnet. Das Lokal wird aus einem Café und einem Selbstbedienungs-Kiosk mit dem Namen „Snack-Apotheke“ bestehen. Das kulinarische Angebot der Cafeteria erstreckt sich von Heiß- und Kaltgetränken über ein Speisenangebot bis hin zu Kuchen und schmackhaften Desserts. In der kleinen Einkaufsmöglichkeit beinhaltet das Sortiment Jausen und Getränke sowie den Grundbedarf an Hygieneartikeln, Zeitungen und Magazinen, Geschenken und auch eine Auswahl an Spielen, Malbüchern, usw. zur Freizeitgestaltung. Um das Gesamtangebot abzurunden, gibt es Automaten mit Snacks und Getränken.

Lange Suche geht zu Ende

„Nach längerer Ausschreibungsphase ist es uns nun gelungen mit Herrn Moraes einen erfahrenen Gastronomen ins Boot zu holen“, sagt der stellvertretende kaufmännische Standortleiter Michael Weilguni. „Durch Moraes langjährige Erfahrung in den Bereichen Tourismus und Gastronomie wird es wieder möglich sein, den Patienten, Besuchern sowie auch dem hauseigenen Personal, rund um die Uhr den bestmöglichen Service bieten zu können“, meint Weilguni.

Aus dem Ausland zurück

„Nachdem ich voriges Jahr nach einigen Jahren Auslandsaufenthalt in meine Heimatstadt zurückgekehrt bin, freue ich mich, dass ich die Möglichkeit bekommen habe hier gastronomisch tätig zu werden. Ich kann es kaum erwarten die Gäste mit Speis und Trank zu verköstigen“, so der neue Pächter Philipp Moraes.