Workshop
Fit mit Wildkräutern im Frühling

Franziska Krauskopf, Silvia Hiess, Carina Fichtenwallner, Wildkräuter-Trainerin Sonja Appel, Gabriele Beer, Christiana Zach, Gertraude Brunner, Elisabeth Zach, Tina Tüchler | Foto: zVg
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  • Franziska Krauskopf, Silvia Hiess, Carina Fichtenwallner, Wildkräuter-Trainerin Sonja Appel, Gabriele Beer, Christiana Zach, Gertraude Brunner, Elisabeth Zach, Tina Tüchler
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Viel Interessantes über Wildkräuter lernten die Teilnehmerinnen  bei einem Workshop mit Sonja Appel.

SCHREMS. Ein Workshop zum Thema "Fit mit Wildkräutern im Frühling" fand in Schrems statt. Nach dem Kennenlernen und Verkosten einiger Frühlingskräuter durften die interessierten Teilnehmerinnen ihr eigenes Frühlingssalz mixen und sich bei Broten mit Brennnesselbutter, Hummus mit Wildkräutern und einem Brennnessel-Apfelsaft-Getränk stärken.

Im dritten Teil des Workshops sprach Wildkräuter-Trainerin Sonja Appel über die Dankbarkeit. Anhand praktisch umsetzbarer Beispiele erfuhr man von der positiven Kraft dieser Lebenseinstellung und wie sich der körperliche und seelische Zustand dadurch verbessern lässt.

Das Frühlingskräutersalz, einen Gläseruntersetzer und ein Notizbüchlein für ein tägliches Dankbarkeitsritual, durfte jede Teilnehmerin mit nach Hause nehmen.

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Aus Wildkräutern wie Brennessel lässt sich allerhand herstellen. | Foto: pixabay

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