Frisch gekocht wie Zuhause

Menü-Manufaktur kocht für PORG St. Karl in Volders

Die Menü-Manufaktur kocht für weitere Schulstandorte und konnte dadurch die bereits bestehende Partnerschaft ausbauen. Neu dazugekommen ist das PORG St. Karl in Volders.

VOLDERS. Seit Schulbeginn kocht die Menü-Manufaktur für fünf Schulen in Wien, Niederösterreich, Oberösterreich und Tirol. Neu dazugekommen ist aus unserer Region das PORG St. Karl in Volders. Gepunktet hat der Floridsdorfer Sozialverpfleger mit seiner großen Auswahl und Einstellung zum Kochen. Die verwendeten Produkte kommen überwiegend aus Österreich, Obst und Gemüse werden saisonal eingekauft, wenn möglich, wird auf Bio-Qualität gesetzt. Alle Speisen sind handgemacht, ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche oder naturidentische Aromen, Farbstoffe und Geschmackverstärker sowie ohne aufgeschlossene Pflanzeneiweiße und ohne Hefeextrakt. "Das macht für uns einen Qualitätsunterschied, den man schmeckt", betont Kejik-Hopp, Prokuristin von Menü-Manufaktur. Angeliefert wird je nach Wunsch tiefgekühlt, gekühlt oder heiß. "Wir freuen uns sehr über diesen Auftrag, weil er zeigt, dass unsere Essensphilosophie der Manufaktur gepaart mit Frische und Qualität bei unseren KundInnen gut ankommt", berichtet Kejik-Hopp. Nach dem Corona-bedingten Einbruch des Umsatzes im Schulbetrieb sei dieser Auftrag ein positives Signal und Motivation zugleich. Insgesamt wird die Menü-Manufaktur mehr als 5.000 Essensportionen pro Woche liefern und zusätzlich vier Schulbuffets betreiben. Mehr als 2.000 Gäste werden täglich an den fünf Schulstandorten erwartet. Für folgende Schulen wird ab sofort gekocht:

1. Albertus Magnus Schule in Wien 1180

2. Clara Fey Campus Maria Regina in Wien 1190

3. Mary Ward Schulen in St. Pölten

4. PORG St. Karl Volders in Volders / Tirol

5. Hort St. Anna in Steyr / Oberösterreich.

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