Fest für ,Rosentaler Reindling‘

2006 ehrte man auf Initiative von Norbert Zuffer und Renate Bohrisch zum ersten Mal den „Reindling des Rosentals“, die Pohaca, mit einem Fest. Seitdem ist das Pohaca-Fest in der Carnica Region nicht mehr wegzudenken.
Bgm. Ingo Appé: „Geschmäcker sind bekanntlich verschieden – daher wird das heurige Pohaca-Fest durch das Angebot von Kärntner Schmankerln erweitert.“ Er versteht das Fest als Zeichen, dass in Kärnten Lebensmittel mit Qualität und Ursprung produziert werden. Das 7. Rosentaler Pohaca-Fest trägt daher den Beinamen „mit Kärntner Schmankerln“.

Zahlreiche Rezepte
Das Fest steht unter der Dachmarke des Kärntner Heimatherbstes und das Ferlacher Wirtschaftsreferat plant, die Veranstaltung zu erweitern. Moderiert wird das heurige Fest von Edwin Kanzian und zwischen den einzelnen Programmpunkten (siehe unten) zeigen das „Rosental Echo Ferlach“ und die Volkstänzer der Landjugend St. Margareten ihr Können.
Fehlen darf natürlich das Wichtigste nicht: die Prämierung der besten Pohacen. Vergangenes Jahr siegte Cäcilia Roblek vor Theresia Kasmannhuber und Roswitha Arbeiter mit ihren süßen Kreationen. Es gibt zahlreiche Rezepte für den „Reindling des Rosentals“, der eigentlich in der Dreiländer-Region zuhause ist.
Alle Infos zum Fest am 26. August gibt es auf der Homepage www.pohaca-fest.at.

Zur Sache:
Das Pohaca-Fest findet heuer am Sonntag, 26. August, im Schlosspark Ferlach statt.

Ab 8 Uhr Annahme und Auflistung der Wettbewerbspohacen.

Um 9.30 Uhr Heilige Messe mit Pfarrer Jakob Ibounig und dem Chor der Dorfgemeinschaft Glainach.

Ab 10.30 Uhr Begrüßung durch Bgm. Ingo Appé und Ehrengäste. Vorstellung der Gäste aus Trzic und des Kanaltaler Kulturvereins sowie der Jury. Verleihung des Stadtwappens an die Bäckerei Peterlin.

Um ca. 13 Uhr Modenschau des Trachtenhauses Strohmaier und um 15 Uhr Verlosung der drei Hauptpreise aus dem Losverkauf.

Ca. 15.30 Uhr: Ehrung und Prämierung der Teilnehmer des Pohaca-Bewerbes.