Expansion
Die "Gemüsekiste" gibt's jetzt auch in Klagenfurt
- Gemüse frisch vom Feld direkt nach Hause geliefert: Die "Kärntner Gemüsekiste" ist ein Spittaler Unternehmen von Katrin und Bernd Mitterer, das nun auch nach Klagenfurt und Krumpendorf expandiert.
- Foto: KK/Mitterer
- hochgeladen von Verena Polzer
Heimisches Gemüse bis vor die Haustüre geliefert: Die "Kärntner Gemüsekiste" gibt's jetzt auch in Klagenfurt und Krumpendorf.
KLAGENFURT, SPITTAL (vep). Seit vergangenem Jahr sorgen Bernd und Katrin Mitterer mit der "Kärntner Gemüsekiste" für Regionalität und Frische in der Küche. Online oder telefonisch bestellt, kommt die Gemüsekiste regelmäßig von Mai bis November ins Haus - gefüllt mit heimischem Gemüse, das hierzulande auf den Feldern wächst; konkret bei Romed Wopfner in Althofen, dem Gemüsebauer-Partner der Mitterers. Immer mit dabei: Rezeptideen, was man aus dem jeweiligen Gemüse zaubern kann.
Gemüsekiste nun auch für Klagenfurter und Krumpendorfer
Bislang gab es dieses Lieferservice nur im Raum Spittal und Villach/Land, denn das Unternehmerpaar ist aus Lind im Drautal. Ab dieser Saison, voraussichtlich der 1. Maiwoche, liefern die Mitterers die Gemüsekiste auch in Klagenfurt-Stadt sowie in Krumpendorf aus. Bernd Mitterer erklärt: "Schon kurz nach unserem Start gab es die Nachfragen, ob wir nicht auch Klagenfurt beliefern können. Eigentlich wollten wir noch ein wenig warten, doch da der Bedarf nun immer weiter gestiegen ist, starten wir heuer schon in Klagenfurt durch."
Expansion auch im Raum Spittal
Neben diesen beiden neuen Gebieten erweitert die Kärntner Gemüsekiste ihr Zustellgebiet aber auch im Raum Spittal. Mitterer: "Wir fahren nun auch nach Bad Kleinkirchheim, Döbriach, Radenthein und Feld am See."
Für diese Erweiterungen wurde nun auch um zwei Auslieferer auf sechs aufgestockt.
So funktioniert die Gemüsekiste
Ds Konzept der Gemüsekiste: Jeden Freitag wird das saisonale Gemüse, das gerade auf den Feldern reif wird, geerntet und in einer kleinen (fünf verschiedene Gemüse), mittleren (7) oder großen (9) Kiste samt Rezeptideen zugestellt. Immer in jeder Kiste enthalten ist ein Salat, der Rest variiert nach Saisonverlauf. Insgesamt ca. 40 verschiedene Gemüsesorten werden so zwischen Mai und November direkt vor die Haustüre der Kunden geliefert.
Liefer-Rhythmus individuell wählbar
Wer nicht jeder Woche das frische Gemüse möchte, kann sich die Kiste auch vierzehntägig oder einmal monatlich liefern lassen. "Zudem gibt es keine Abo-Verpflichtung, man kann die Lieferung jederzeit abbestellen", erklärt Mitterer. Auch ein "aussetzen", weil man im Urlaub ist, ist jederzeit möglich.
Zusatzkiste mit Äpfeln, Kräutern und mehr
Als ergänzendes Angebot können auch Zusatzkisten bestellt werden. Je nach Saison sind das etwa Extra-Kartoffeln oder Zwiebeln zum Einlagern. Heuer neu: Es wird eine eigene Kräuterkiste mit Produkten von der Kräuterstube Schlieber geben, eine Kiste mit Kärntner Bio-Knoblauch aus Radenthein sowie eine Obstkiste mit Äpfeln, Birnen, Zwetschken und Apfelsaft.
Infos und Kontakt: www.kaerntner.gemuesekiste.at
Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.