Die längste Nudel
- Had’n-Wirt Peter Rupitz startet mit dem Klub der Kärntner Köche einen Weltrekordversuch: Die längste Had’n-Nudel der Welt soll produziert werden
- hochgeladen von Erich Hober
Am Samstag wird in Schwabegg die längste Had’n-Nudel der Welt – mit 130 Metern Länge – produziert.
Das Had’n-Fest in Schwabegg zählt allein wegen dem Had’n in verschiedensten Variationen zu den kulinarischen Besuchermagneten. Heuer wollen vor allem Had’n-Wirt Peter Rupitz und der Klub der Kärntner Köche (KKK) – Rupitz ist dort Mitglied – mit einer Sensation aufwarten.
„Wir produzieren die längste Had’n-Nudel der Welt“, berichtet der engagierte Wirt. Das kulinarische Ereignis soll sich über den gesamten Dorfplatz von Schwabegg erstrecken. „Wir rechnen damit, dass die Nudel rund 130 Meter lang wird“, berichtet Rupitz. Die Produktion wird insofern eine Herausforderung, weil nicht weniger als 100 Köche des KKK an der Produktion teilnehmen werden. Um 14 Uhr geht’s los, mit der Fertigstellung rechnet Rupitz nach einer Stunde.
„Wir gehen davon aus, dass wir mit 130 Meter sicher die längste Had’n-Nudel herstellen werden. Wer das Gegenteil beweisen kann, soll es tun“, zeigt sich Rupitz kämpferisch und appelliert zugleich an die Besucher: „Die Nudel kann im Anschluss verköstigt werden. Dadurch unterstützen die Gäste unsere Benefizveranstaltung – wir unterstützen den Verein Kunterbuntes Segelboot.“
Had’n-Fest
Samstag, 3. Juli:
13 Uhr: Konzert der Schlosskapelle Neuhaus.
14 Uhr: Bieranstich, danach
Produktion der längsten Had’n-Nudel der Welt.
Sonntag, 4. Juli:
Fest der Had’n-Produzenten und
-Wirte. Sterzkochmeisterschaft.
17 Uhr: Krönung des/der Had’nsterzkönigs/in.
An beiden Tagen Direktvermarktung von Had’n-Produkten sowie Produkten aus dem Genussland Kärnten, kulturelles Rahmenprogramm. www.hadn.info.
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