EUROPOM 2012 - größte europäische Obstsortenausstellung erstmals in Österreich
- Foto: privat
- hochgeladen von Angelika Grabler
Alles rund ums Obst in der Babenbergerhalle Klosterneuburg
Kennen Sie den ´Königlichen Kurzstiel´ und haben Sie diesen auch schon einmal gegessen? Hätten Sie gewusst, dass die meisten unserer heutigen Apfelsorten auf nur drei bis fünf Elternsorten zurück zu führen sind?
Die größte europäische Obstsortenausstellung, die EUROPOM, findet heuer vom 26. bis 28.10.2012 in der Klosterneuburger Babenbergerhalle statt und präsentiert sich hier als "internationale Obsterlebniswelt". Ziel ist die Bekanntmachung und Förderung der Obstsortenvielfalt sowie deren Erhaltung und Nutzung. 14 europäische Staaten bzw. Regionen haben ihre Teilnahme bisher zugesagt. Eine Vielzahl von Obstarten und Obstsorten - von Apfel, Birne und Walnuss bis zu Exoten - können in ihrer Vielfalt betrachtet, betastet, gerochen und als Frucht, Saft, Destillat, Marmelade usw. verkostet werden.
Das Rahmenprogramm bietet die Möglichkeit sich Sorten bestimmen zu lassen, Profis präsentieren ihre Arbeit und informieren u.a. über die richtige Sortenwahl, Obstbaumschnitt, Veredlungstechniken, Obstraritäten, Imkerei, Destillatsensorik sowie über die Themen Lebensmittelsicherheit und Gesundheit. Zusätzlich gibt es ein Partnerprogramm in Kooperation mit dem Stift Klosterneuburg und dem Kunsthaus Essl. Für Kinder wird eine eigene Erlebniswelt gestaltet und viel Wissen über den Genuss von Obst spielerisch vermittelt.
Aktuelle Nachrichten aus Niederösterreich auf
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.