Klosterneuburger Ferienspiel "Kräuterwerkstatt" im Kräuterstübchen Kritzendorf
- hochgeladen von Ilona Bergolth - Kier
Das Programm des heurigen Ferienspiels bei uns im Kräuterstübchen war bunt, wie der dazugehörige Kräutergarten!
Bei einem Streifzug durch den wunderbar blühenden Garten am Bahnhof Kritzendorf, lernten die Kinder einige interessante Heilpflanzen kennen, die sie später zu einer Wiesensalbe verarbeiten durften. Laut den Kräuterpädagoginnen Edith und Augustine können kleine Wehwechen, wie Gelsenstiche, mit diesen "grünen Helfern" rasch versorgt werden.
Rezept für die Wiesensalbe nach Gabriela Nedoma zum Nachmachen:
1 Tasse Blüten und Blätter von Schafgarbe, Kamille, Gänseblümchen
200 ml gutes Sonnenblumenöl,
20 g Bienenwachs
Die Kräuter und etwas Öl im Mörser zerkleinern, in ein Glas geben und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag das Kräuteröl in einen Topf zum Kochen bringen, Temperatur reduzieren und eine Stunde ziehen lassen. Anschließend die Herdplatte ausschalten und den Sud eine weitere Stunde ziehen lassen. Das Öl anschließend Absieben. Wir haben hier vorgearbeitet, da es sonst zu lange dauern würde.
Das abgesiebte Kräuteröl kommt dann erneut in einen Topf und wird mit Wachs erwärmt, bis das Wachs schmilzt. Die flüssige Salbe wird nun in kleine Gläschen/Döschen gefüllt.
Haltbarkeit 6 Monate
Außerdem wurde an diesem Nachmittag Rosenzucker gemörsert, gesiebt und abgefüllt, den die Kinder dann mit nachhause nehmen durften.
Als Kostproben gab es leckeren Goldruten-Eistee und Brote mit Blüten-Kräuter-Butter und Ringelblumen-Schafkäse.
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