Sommer-Genusstour im Weinviertel am 10. August

WEINVIERTEL. Die Weinviertler Produzenten öffnen am 10. August ihre Pforten und bieten einen Blick hinter die Kulissen. Im Rahmen von Führungen und Verkostungen ermöglicht es die Sommer Genusstour im Weinviertel, ausgewählte Betriebe und deren alltägliche Arbeit hautnah mitzuerleben.

Das Weinviertel – bekannt als größtes Weinbaugebiet Österreichs – präsentiert sich im Sommer als Genuss-Eldorado rund um fruchtige Beeren, saftige Marillen und frische Milchprodukte. Am Samstag, 10. August 2019 lädt die Region von 10 bis 19 Uhr zur Sommer Genusstour. Eine Hanferlebnisführung, die Besichtigung einer Käserei und das Naschen köstlicher Beeren direkt auf dem Feld sind einige Beispiele für die Aktivitäten, die bei acht ausgewählten Betrieben auf dem Programm stehen. Einblicke in den Obstanbau, in die Verarbeitung von regionalen Produkten und vieles mehr werden im Rahmen von Betriebsführungen gewährt.

Acht Betriebe öffnen ihre Pforten
Die acht teilnehmenden Betriebe – Biobauernhof PUR in Sierndorf, Hanfland in Hanfthal, Ziegenhof Klampfl in Loosdorf, Biobeerengarten Hummel in Loosdorf, Schreiber’s Obstbaumschule bzw. Schreiber’s Obst- und Saftladen in Poysdorf, Marillenglück Zimmermann in Oberkreuzstetten, Marillenhof Hackl in Atzelsdorf und MILCH.KASinO in Obersdorf – bieten abwechslungsreiche Programmpunkte.

· Biobauernhof PUR – Obstanlage & Rinder Wiese, Sierndorf
Bei einer Erkundungstour der Streuobstwiese mit Tierhaltung erhalten Besucher Einblicke in die biodynamische Arbeitsweise des Betriebes. Zu genießen gibt es Säfte und Cider vom eigenen Hof.

· Hanfland, Hanfthal
Bei einer Hanferlebnisführung und einer Traktorfahrt zum Hanf-Feld werden wissenswerte Informationen vermittelt. Beim anschließenden Verkosten von Hanföl, Hanfaufstrich & Co freut sich auch der Gaumen.

· Ziegenhof Klampfl, Loosdorf
Neben der Führung durch den Betrieb und der Stallbesichtigung stehen auch Einblicke in die Käserei auf dem Programm. Die Ziegenmilch-Produkte können direkt vor Ort auch gleich verkostet werden.

· Biobeerengarten Hummel, Loosdorf
Bei der Besichtigung der Beerengärten ist das Naschen direkt am Feld erlaubt. Auch Marmeladen, Liköre, Schokoladen und weitere Produkte aus Beeren dürfen verkostet werden.

· Schreiber’s Obstbaumschule / Schreiber’s Obst- und Saftladen, Poysdorf
Bei einer Rundfahrt zur Baumschule und in den Obstgarten werden Einblicke in das vielfältige Angebot des Betriebes gewährt. Die unterschiedlichen Obstsorten dürfen selbstverständlich auch verkostet werden.

· Marillenglück Zimmermann, Oberkreuzstetten
Nach dem Rundgang am Betrieb wird die Marillenanlage besichtigt. Köstlichkeiten rund um die Marille erfreuen hungrige Besucher.

· Marillenhof Hackl, Atzelsdorf
Mit dem Traktor werden Besucher zum Marillengarten und den 1.200 glücklichen Legehühnern chauffiert. Auch die Marmeladenproduktion kann besichtigt werden.

· MILCH.KASinO, Obersdorf
„Alles Käse“ lautet hier das Motto. Im Mittelpunkt steht der Rundgang durch die Hof-Käserei, aber auch der Rinder-Freilaufstall und der Bio-Hofladen werden präsentiert.

Entdecken – Kosten – Mitnehmen
Für die Teilnahme an den Betriebsführungen, die im 2-Stunden-Rhythmus stattfinden, ist keine Anmeldung erforderlich. Besucher können einfach vorbeikommen und sind herzlich willkommen. Der erste Rundgang startet bei allen Produzenten um 10 Uhr, die letzte Führung findet um 18 Uhr statt. Darüber hinaus gibt es bei allen teilnehmenden Betrieben den gesamten Tag über die Möglichkeit für Verkostungen und den Kauf von Produkten.

Details
www.weinviertel.at/genusstour-sommer