Übernahme in Hausleiten
Tradition lebt weiter – Neue Wirtin führt Familienbetrieb fort
- von rechts: Bezirksstellenobmann Andreas Minnich, VIzepräsident Christian Moser, Bezirksstellenleiterin Anna Schrittwieser, FIW Bezirksvorsitzende Sabine Danzinger, die Unternehmerfamilie Armin, Gabriele und Franz Amstätter, die Stammgäste Sissi Moormann, Bezirksstellenobmann a.D. Peter Hopfeld und Werner Moormann
- Foto: Klaus Danziger
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Seit mehr als 100 Jahren steht das Gasthaus Amstätter für regionale Küche und familiäre Gastlichkeit. Nun übergab Franz Amstätter den Betrieb an seine Frau Gabriele.
HAUSLEITEN. Unter dem Motto „Zu Gast bei Wirt und Wirtin“ empfängt das direkt am Bahnhof Hausleiten gelegene Gasthaus Amstätter seit mehr als einem Jahrhundert seine Gäste. Der Familienbetrieb wird mittlerweile in dritter Generation geführt und ist weit über die Gemeindegrenzen hinaus bekannt.
- Foto: Sadiki-Peckary
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Gabriele und Franz Amstätter haben sich besonders der bodenständigen, regionalen Küche verschrieben. Die verwendeten Grundprodukte stammen vorwiegend von landwirtschaftlichen Produzenten und Betrieben aus der Umgebung. Für diese konsequente Ausrichtung wurde das Gasthaus im Jahr 2012 als „Topwirt des Jahres“ ausgezeichnet.
Übergabe nach 25 Jahren
Nach 25 Jahren übergab Franz Amstätter den Betrieb im Beisein zahlreicher Stammgäste offiziell an seine Frau Gabriele. Sie gilt seit vielen Jahren als ruhender Pol in der Küche und bereitet aus hochwertigen regionalen Zutaten bodenständige Gerichte zu.
- Symbolbild.
- Foto: pexels / Thalia Kens
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Zur Übergabe gratulierten unter anderem WKNÖ-Vizepräsident Christian Moser, Bezirksstellenobmann Andreas Minnich, Bezirksstellenleiterin Anna Schrittwieser sowie die Bezirksvorsitzende von Frau in der Wirtschaft, Sabine Danzinger. Gemeinsam mit der Unternehmerfamilie und langjährigen Stammgästen wurde auf die Zukunft des Traditionsgasthauses angestoßen.
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