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Dr. Martin Grassberger
Vortrag im Rahmen der 57. St. Andräer Agrarwoce

22. Januar 2024, 10:07 Uhr
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Der bekannte Erfolgsautor referiert zum Thema „Das unsichtbare Netz des Lebens: Wie alles mit allem verbunden ist!“
Martin Grassberger ist Arzt, Ernährungsmediziner, Umweltmediziner, Biologe und landwirtschaftlicher Facharbeiter. Er ist Lehrender für Gerichtsmedizin, Biologie und Gesundheitsökologie.
In seinem Vortrag stellt er den Menschen in den Fokus und erklärt, wie jeder Einzelne sich, seine Kinder und die Umwelt schützen kann.
Technischer Fortschritt steht zunehmend in Konflikt mit unserer Gesundheit und der Umwelt. Mit Hilfe der Mikrobiomforschung zieht Grassberger Schlüsse über die Wechselwirkungen zwischen uns und unserer Umwelt.
Nichts existiert unabhängig – Langfristig gesunde Menschen kann es nur auf einem gesunden Planeten geben.
Er tritt für eine radikale Umstellung unserer landwirtschaftlichen Produktionsweise auf kleinstrukturierte, regionale humusaufbauende Kreislaufwirtschaft ein, zumindest dort, wo das möglich ist.
Der Vortrag beginnt am Montag, 29. Jänner mit Beginn um 19 Uhr im Festsaal der LFS St. Andrä.

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