Harry Potter
Magisches Wintergetränk

Das Butterbier ist aus den Harry Potter Filmen und Büchern bekannt.
  • Das Butterbier ist aus den Harry Potter Filmen und Büchern bekannt.
  • Foto: bhofack2/Panthermedia
  • hochgeladen von Sophia Jelinek

Passend zur kalten Jahreszeit und dem Harry Potter-Fieber, dass seit dem neuen Spin-Off Film "Fantastische Tierwesen und wo sie zu finden sind" stetig anhält, ist das Butterbier.

LINZ. Dafür bringt man 50 Gramm Butter in einem Kochtopf zum Schmelzen. Danach 100 Gramm Zucker und ein Päckchen Vanillezucker dazugeben und unter ständigem Rühren leicht karamelisieren lassen. Weiters 0,25 Liter Wasser und einen Schuss Milch oder Sahne hinzufügen und leicht zum Köcheln bringen. 0,33 Liter Bier nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen. Fertig ist das Harry Potter Butterbier.

(gesehen auf Butterbier.de)

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