Wein der Woche
Karge Böden und die exteme Hitze ergeben...
im Süden Frankreichs beachtliche, nein manchmal famose Weine. Das Leben im Roussillon ist nur für Touristen angenehm. Die Weingärten sind mit Steinen überbersäht, das Wasser ist fast so selten wie in der Wüste. Dazu kommen Touristen, die Billigweine suchen. Was die Flasche Rotwein kostet mehr als die Flasche aus Chile? Mehr als drei Euro zahle ich sicher nicht... Tragisch, denn keiner bedenkt, das die Arbeit im Weingarten auch im Süden dem Winzer alles abverlangt. Nein, nicht Schimmel oder Pilze sind hier das Problem, sondern die durch Klimawandel verursachten Hürden. Während es in den nahen Bergen - so nah sind die Pyrenäen auch wieder nicht - Wasser im Überfluss gibt - ist es in der kleinen Gemeinde Tautavel staubtrocken. Hier ist in den letzten Jahren schon das Messen im Millimetern ein Hohn, Regen kommt in fast biblisch niederen Mengen. Die fast autochtonen Rebsorten sind aber für die Hitze wie geschaffen, doch weiter darf sich das Saharaklima nicht mehr ausbreiten. Sonst wird es Weine wie von der Domaine Fonatanel nicht mehr lange geben. Der 2009 Prieuré ist ein mit seinen 14,4 % ein Kaliber eines solchen Weines. Kirschen, Brombeeren, Schokolade, natürlich nur in Geschmack feststellbar, und nicht als Bestandteile, verleihen dem Wein eine Größe, die man kaum zu so einem Preis außerhalb Frankreichs erhält. 17 Punkte? Ja, die verdient sich der Wein mit Sicherheit, vielleicht sogar mehr - unbedingt.
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