OÖ ist Nummer eins bei der Forellenzucht
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- v.l. Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger, Gertraud und Wolfgang Hiesmayr-Ostheimer, Jagerbauer Fischspezialitäten Hofkirchen/Niederneukirchen.
- Foto: Land OÖ
- hochgeladen von Daniel Scheiblberger
OÖ (red). Nirgendwo in Österreich wird mehr forellenartiger Fisch produziert als in Oberösterreich. In 85 Fischzuchtanlagen werden pro Jahr rund 670 Tonnen Speise- und Besatzfisch erzeugt. „Bei heimischem Fisch sind kurze Transportwege und sauberes Wasser Garanten für Frische und Qualität“, sagt Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger (im Bild bei Jagerbauer Fischspezialitäten).
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