Linzer-Kräuter-Gespräche im Bratwurstglöckerl
- Hefeersatz selbst hergestellt
- hochgeladen von Ida Gall
Einladung zu den Linzer-Kräuter-Gesprächen
Thema: „Fermentation – oder: einfach nur Gärung“
Bereits in der Jungsteinzeit ist die Bierherstellung aus Gerste und Wasser belegt, aus der Antike ist Met bekannt. Heute sind wir täglich mit Fermentiertem in Berührung – etwa beim Genuss von Roggenbrot, Sojasauce, Tee, Kakao, Naturjoghurt, etc.
Wann: Dienstag, 28. November 2017 um 19:00 Uhr
Wo: Bratwurstglöckerl, Angerholzerweg 38, 4020 Linz
Parkplätze stehen vor dem Lokal und entlang der Straße zur Verfügung.
Wer: alle an Kräutern, Bäumen, der Natur und Geselligkeit interessierten Personen
Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich! Ihr/Dein Interesse zählt.
Was: Erfahrungsaustausch, gemütliches Beisammensein
Nächster Termin: Dienstag, 06. Februar 2018 um 19:00 Uhr
Anregungen und Wünsche zu weiteren Themen werden gerne angenommen.
Die Teilnahme an den Linzer-Kräuter-Gesprächen ist kostenlos.
Werden Produkte hergestellt, fallen Materialkosten an.
Wir freuen uns auf Ihr/Euer Kommen und einen lebendigen Erfahrungsaustausch.
Ida Gall (Gründerin der Linzer-Kräuter-Gespräche)
&
das Team im Bratwurstglöckerl
Kontakt: linzer_kraeuter_gespraeche@yahoo.com
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