Floristin Sabrina Lanz

Erfolgreich mit einer Lehre

Nach einer Lehre als Floristin hat Sabrina Lanz den Familienbetrieb in Marz übernommen und bringt mit ihren Ideen neuen Schwung in den Blumenshop.

MARZ. Sabrina Lanz ist Inhaberin des Blumenstadl Lanz in Marz wo sie sich mit ihren Ideen kreativ und wirtschaftlich entfaltet. Ihre letzte Innovation — ein 24 Stunden Blumenshop bei ihrem Geschäft — wurde Mitte September diesen Jahres eröffnet.

Am Anfang stand die Lehre

Die heutige Floristin aus Leidenschaft hatte immer im Blumengeschäft der Familie ausgeholfen. Als die Entscheidung welche Lehre sie machen wird anstand überlegte sie kurz ob sie Kellnerin werden möchte — entschied sich dann aber doch für den Weg der Floristin. "Heute bin ich sehr froh darüber mich nicht für die Gastronomie entschieden zu haben. Wobei ich zugeben muss, dass ich die wahre Liebe zu meinem Handwerk erst so richtig mit der Meisterprüfung entdeckt habe", erzählt Sabrina Lanz über ihre Lehrzeit. "Mit der Prüfung habe ich Techniken gelernt die mir heute dabei helfen meinen Betrieb und das Handwerk etwas zu modernisieren", so die heutige Chefin.

Meisterprüfung brachte Perfektionismus

Im Jahr 2012 hat Sabrina Lanz ihre Meisterprüfung erfolgreich abgelegt und damit stand endgültig fest, dass sie den Familienbetrieb übernehmen wird. Für sie war es ein Ansporn sich in ihrem Handwerk bis heute stetig zu verbessern. "Ich habe in meiner Lehrzeit sehr viele Fehler gemacht. Ich war bestimmt nicht die Beste in der Schule. Zu dieser Zeit wollte ich immer nur schnell mit meinem Werkstücken fertig werden. Heute ist das ganz anders. Jetzt bin ich Perfektionist und möchte meinen Kunden das bestmögliche Ergebnis liefern", lacht die junge Unternehmerin. 

Vom Lehrling zum Chef

Vor zwei Jahren war es soweit und Sabrina Lanz übernahm den Blumenstadl Lanz in Marz endgültig von ihrer Mutter. "Anfangs war es für meine Mutter natürlich nicht leicht das Ruder ganz an mich zu übergeben. Aber inzwischen genießt sie ihre Pension in vollen Zügen denn sie weiß, dass sie sich auf mich voll verlassen kann", erzählt die Floristin. Ihr 13-jähriger Sohn Leon steht selbst bald vor der Entscheidung wie sein weiterer Lebensweg aussehen soll. "Ich überlasse die Entscheidung ob er eine Lehre macht ganz ihm. Derzeit möchte er das Geschäft später übernehmen aber wenn er sich später anders entscheidet ist das für mich auch in Ordnung", so Lanz. Für die Mutter ist es wichtig, dass der Sohn sich ausprobieren kann und seine eigenen Entscheidungen trifft.

Das Privileg Selbstständig zu sein

"Für mich ist es ein großer Vorteil Selbstständig zu sein. Das erlaubt einem natürlich die eine oder andere Freiheit aber bringt auch sehr viel Verantwortung mit sich. Ich weiß noch in meiner Lehrzeit musste ich immer die Fenster unseres Geschäfts putzen und das war wirklich nicht meine liebste Aufgabe. Heute kann ich mir den Luxus leisten und lasse eine Fensterputzfirma kommen", lächelt Sabrina Lanz. Sie empfiehlt jedem Lehrling im Floristikbereich an möglichst vielen Wettbewerben teilzunehmen — sie selbst hat dies in ihrer Lehrzeit nach eigenen Angaben verabsäumt und findet es sehr schade da man dort wirklich viel dazulernen kann.