Nachfolger gesucht
Traditionsgasthaus "Stafler" in Meidling vor dem Aus
- Seit Oktober vergangenen Jahres ist der beliebte Meidlinger Betrieb geschlossen – eine Erkrankung zwang das Gastronomenpaar zur Aufgabe des laufenden Betriebs.
- Foto: Gasthaus Stafler
- hochgeladen von Matthias Pandrea
Ein Stück Wiener Wirtshausgeschichte droht zu verschwinden: Das Gasthaus "Stafler" in Meidling sucht dringend eine Nachfolge – sonst ist im Juni endgültig Schluss. Nun ruft auch ein Austropop-Star zur Rettung des Lokals auf.
WIEN/MEIDLING. Ein echter Wiener Traditionsbetrieb im Herzen Meidlings steht vor dem Aus. Der Aufruf des Gasthauses "Stafler" in der Ehrenfelsgasse klingt dabei sehr ernst. Die Betreiber hoffen auf mutige Nachfolgerinnen oder Nachfolger, die auf der Suche nach einer neuen Herausforderung sind, wie es in ihrem jüngsten Facebook-Posting heißt. Ansonsten droht ein weiteres Wiener Wirtshaus verloren zu gehen.
Seit Oktober vergangenen Jahres ist der beliebte Meidlinger Betrieb geschlossen – eine Erkrankung zwang das Gastronomenpaar zur Aufgabe des laufenden Betriebs. „Daher sucht dieses wunderschöne, alte Gasthaus neue Menschen, welche es am Leben erhalten möchten“, so Georg und Marie Stafler zu Ihrer Entscheidung im Herbst. Jetzt aber drängt die Zeit: Bis spätestens Ende Juni muss eine Nachfolge gefunden werden. Andernfalls drohen Auflösung und Verkauf des historischen Lokals.
Mehr als nur ein Wirtshaus
Wer sich in Meidling auskennt, kennt auch das Südtiroler Gasthaus. Was den Charme des wunderbar erhaltenen Wiener Vorstadtgasthauses im Herzen von Meidling ausmacht, sind unter anderem die original erhaltenen Möbel aus den 1950er-Jahren, klassische Resopaltische und der originale Bretschneider-Schank. Serviert wurden hier einst hausgemachte Südtiroler Schmankerl und Weine aus familieneigener Produktion.
- Georg Stafler brachte mit seinem traditionellen Brot und Speck ein Stück Südtirol nach Meidling.
- Foto: Karl Pufler
- hochgeladen von Karl Pufler
Obwohl der Betrieb ruht, soll laut den Betreibern bis auf einige kleine Instandsetzungen das Lokal de facto sofort wieder betriebsbereit sein. Alle notwendigen Bewilligungen seien vorhanden und auch die komplette Ausstattung für die Bewirtung von mindestens 50 Personen könnte übernommen werden.
Prominente Unterstützung
Der aktuelle Facebook-Post endet mit einem eindringlichen Wunsch: „Wir würden uns sehr freuen, wenn unser schöner Gasthausbetrieb auch in Zukunft weitergeführt würde.“ Und tatsächlich scheint es ein Ort zu sein, den man nicht einfach aufgeben möchte – und vielleicht auch nicht aufgeben sollte.
Die Anteilnahme der ehemaligen Gäste unter dem Facebook-Post der Familie ist groß und erhielt kürzlich auch prominenten Zuspruch. Der Austropop-Star Voodoo Jürgens – der genau wie das Gasthaus mit seinem Aussehen wie eine aus jener Zeit gefallenen Figuren des idyllischen Wiener Vorstadtlebens wirkt – teilte bereits das Posting und schrieb kurz und knapp: "Will das wer retten? #wien".
Interessierte können sich entweder per Mail an gasthaus@stafler.at oder telefonisch unter 0699 12177879 bzw. 0699 12850888 an die Betreiber wenden.
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