Pannoneum Neusiedl am See
Im Aufbaulehrgang zur Matura
Der Aufbaulehrgang für wirtschaftliche Berufe bereitete im Unterrichtsfach Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement | Patisserie feinste Torten und Pralinen zu.
NEUSIEDL. Schokolade, Trüffel, Karamell… die 1 ALW war im Süßspeisen-Paradies.
Matura über den Aufbaulehrgang
Im dreijährigen Aufbaulehrgang werden Fach- bzw. Handelsschulabsolventen Allgemeinwissen sowie berufliches Fachwissen in Theorie und Praxis vermittelt – mit dem Ziel des Matura-Abschlusses. Während die Absolventen der Handelsschule den Fokus auf die Basisausbildung in Küchen- und Restaurantmanagement legen, erwerben die Schüler aus den Fachschulen zusätzliche Qualifikationen.
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