Brotbackkurs

Beiträge zum Thema Brotbackkurs

Brotbackkurs mit Karola Gangl im Lebenshaus Oberneukirchen

Erlernen Sie an diesem Abend wie einfach und vor allem geschmackvoll es ist ein "echtes" Sauerteigbrot selbst herzustellen. Zu dem erfahren Sie interessante Hintergrundinformationen zu diversen Getreidesorten und was so alles "Mögliche", aber auch "Unmögliche" im herkömmlichen Brot enthalten ist. Weiters erhält jeder Kursteilnehmer des Brotbackkurses einen Sauerteig für zu Hause. So steht dem Weiterbacken nichts im Wege. Der Verein EKiZ Wichtelhaus und die Gesunde Gemeinde Oberneukirchen freuen...

OÖ
Urfahr-Umgebung
Erika Ganglberger

Backen und "Bäckern" in der Backstube Reisenberger mit Chef Pauli

In den Bäckerbetrieb von Pauli Reisenberger in Kirchschlag hineinschnuppern und selber Hand anlegen konnten kürzlich 13 Teilnehmerinnen beim Brotbackkurs des Eltern-Kind-Zentrums Wichtelhaus aus Oberneukirchen. „Was kommt alles in den Brotteig hinein?“, „Was sind die Unterschiede zwischen einem Maschinen-Semmerl und einem Hand-Semmerl?“, „Wie macht man einen schönen Sechser-Brioche-Zopf?“. Diese und viele andere Fragen rund um´s Brot, den Herstellungsprozess und natürlich das selber...

OÖ
Urfahr-Umgebung
Erika Ganglberger

Brot aus Sauerteig backen

Erlernen Sie an einem Abend wie einfach und geschmackvoll es ist ein echtes Sauerteigbrot selbst herzustellen. Zu dem erfahren Sie interessante Hintergrundinformationen zu diversen Getreidesorten und was so alles "Mögliche", aber auch "Unmögliche" im "herkömmlichen" Brot enthalten ist! Jeder Kursteilnehmer bekommt einen Sauerteig mit nach Hause zum Weiterbacken. Bitte dafür ein 1/4 Liter Glas mitnehmen. Kosten: 15,00 Euro Leitung: Karola Gangl Termin: Mittwoch, 28. Oktober 2015 um 18:00 Uhr im...