Cocktails

Regionalität ist der Trend beim Einkaufen und Kochen. Doch Rezepte für echt Cocktail-Ideen mit regionalen Zutaten gibt es kaum. Die Jungbarkeeper der Tourismusschule Bad Leonfelden haben aus diesem Grund mit ihren Pädagogen viele äußerst „süffige“ Drinks aus der Region kreiert. Unter anderem den:  „Rauner küsst Whisky“ 2 cl      Single Malt Whisky 5 cl      Apfel-Rote Rüben Saft 0,5 cl   Weißer Balsamico 1 cl      Cola-Sirup Garnitur:  Rosmarinzweig Pfiffige Cocktails und andere „flüssige...

Cocktails genießen ohne Kater am nächsten Morgen? Das Wort "Mocktail" leitet sich vom englischen Wort für Nachahmung ab und bezeichnet folgerichtig die alkoholfreie Version klassischer Cocktails. Die teils sehr aufwendig zubereiteten, promillefreien Genussgetränke liegen aktuell stark im Trend. Rauschgefahr besteht keine, bei der Verwendung von Zucker ist aber Zurückhaltung angesagt.

In alkoholischen Getränken enthaltener Zucker hat zwei klare Nachteile: Erstens beschleunigt er die Alkoholaufnahme im Blut, zweitens verdeckt er den Eigengeschmack von Alkohol. Wissenschafter haben herausgefunden, dass Lightprodukte den Blutalkoholspiegel noch schneller anheben als zuckerhaltige Getränke. Die Ursachen dafür sind noch nicht restlos geklärt. Die Forscher vermuten, dass der Organismus zuckerhaltige Flüssigkeiten eher als Mahlzeit wahrnimmt, denn mit Süßstoff gesüßte Getränke. Mit...

ALTENBERG. Von Freitag, 5. bis Samstag, 6. August heißt es wieder „Aloha“ im Katzgraben, denn die JVP Altenberg veranstaltet zum 21. Mal ihr berühmtes Hawaiifest. Los geht’s am Freitag mit den Bands „takt:los“ und „K’s“, bevor dann am Samstag die DJ’s „Badetasche“ und „Flip Capella“ so richtig einheizen. Nicht nur für musikalische Unterhaltung ist gesorgt: Ob in der Cocktailbar, Vulkanbar, Panoramabar mit herrlichem Blick über Linz oder ganz klassisch in der CostABier Seidlbar, es ist bestimmt...

Im Hugo befinden sich zu gleichen Teilen Sodawasser und Prosecco. Ein Spritzer Holundersirup rundet das ganze ab. Garniert wird mit Limettenscheiben und Minze. Prost!

BAD LEONFELDEN. Cocktailrezept exklusiv aus der HMW Bar am Marktplatz. "Wild Lilly" – eine Erdbeersensation. Cocktailrezept "Wild Lilly": 5 cl Lillet blanc 5 cl Tonic Water 5 cl Soda 1 halbierte Erdbeere Eiswürfel Ein Glas zur Hälfte mit Eiswürfel füllen und die halbierte Erdbeere hinzugeben. Dann mit Lillet Blanc, Tonic Water und Soda aufgiessen. Fertig!

BAD LEONFELDEN. Im Gastgarten der HMW Bar am Marktplatz in Bad Leonfelden können circa 45 Personen sitzen, bei einigen Fußballmatches der Weltmeisterschaft in Brasilien, welche live übertragen wurden, mussten die zahlreichen Gäste schon recht zusammenrücken. HMW ist auch ein Cafe und hat ein vielfältiges Frühstücksangebot, welches von verschiedenen Kaffees über Wiener- und Sternsteinfrühstück bis hin zu mehreren Eierspeise-Möglichkeiten reicht. Abends bietet die HMW Bar über zehn verschiedene...

LICHTENBERG. Zu einem besonderen Event luden die ÖVP-Frauen. Im Turnsaal hatten sie eine Großbildleinwand aufgebaut und zeigten am Nachmittag für Kinder "Rio 2". Für die Erwachsenen wurde am Abend "Im August in Osage County" gespielt, zu dem erfrischende Cocktails gemixed wurden.

Das Hawaiifest der JVP in Altenberg startet in die 18.Runde. Von 2. bis 3. August wird es in der Katzgrabenstraße so richtig rund gehen!! Am Freitag wird die Partyband exit207 (www.exit207.com) der Menge einheizen. Doch das ist nicht alles! Zum ersten Mal ist die Band takt:los am Hawaiifest zu Gast und wird als Vorband richtig Stimmung machen. Also bald kommen lohnt sich! Und am Samstag heißt es wieder abgehen zu den heißen Beats der DJ's von EA Sounds. Neben der tollen Location, der...

Oberösterreich besucht Boom-Markt Brasilien. Heimische Unternehmen nutzen Wachstumschancen. Dass Brasilien viel mehr als nur heißen Samba und kalte Cocktails zu bieten hat, zeigte kürzlich der Besuch einer oö. Politik- und Wirtschaftsdelegation in der 20-Millionen-Einwohner-Metropole Sao Paulo. „Brasilien zählt zu den Top sechs Volkswirtschaften weltweit und bietet mit seinem starken Wirtschaftswachstum viele Chancen für ausländische Unternehmen“, berichtet Landeshauptmann Josef Pühringer, der...