Rene Füreder

Beiträge zum Thema Rene Füreder

Das Gramastettner Gramaphon platzte aus allen Nähten.

CRAFT BEER FESTIVAL
"Haben hohe Qualität bei Bier und Kulinarik"

GRAMASTETTEN (rei). Bier mit Qualität boomt seit einigen Jahren und bringt immer mehr Menschen dazu, Hopfensaft von Brauern aus der Region den Vorzug im Glas zu geben. Anlass genug für Gramaphon-Chef Rene Füreder, der bereits zum dritten Mal das "Craft-Beer-Festival" in Gramastetten initierte. "Die Überlegung ging dahin, die hohe Qualität bei Bier und Kulinarik in der Region vor den Vorhang zu holen", so Füreder, der verspricht: "Eine weitere Auflage im kommenden Jahr ist geplant, da wir...

OÖ
Urfahr-Umgebung
Benjamin Reischl

v. l.: Johannes Roither (Geschäftsinhaber), Sandra Obermaier (Serviceleitung) und Rene Füreder (Geschäftsführer und Küchenchef) | Foto: Werbung Roither

Jungunternehmerpreis für Gramaphon-Konzept

Rene Füreder, der Geschäftsführer und Küchenchef des Restaurants Gramaphon in Gramastetten erreichte beim österreichweit ausgetragenen Jungunternehmerpreis "Young BIZZ Award" den 3. Platz. RIGA/GRAMASTETTEN. Der Jungunternehmer-Preis von GastroBizz ist der einzige, österreichweite Preis in der Gastro- und Hotelbranche und wurde heuer zum zweiten Mal beim alljährlichen GastroBizz Kongress verliehen. In Riga stellten sich die Jungunternehmer einer 8-köpfigen Experten-Jury. Das Restaurant...

OÖ
Urfahr-Umgebung
Gernot Fohler

René Füreder (24) und Markus Fuchs (28) bekochen die VIP-Gäste bei der Ski-WM in Schladming.

Duo schlägt fern der Piste Küchenschlacht

Markus Fuchs aus Kleinzell und René Füreder (Herzogsdorf) kochen bei Ski-WM für 2000 VIP-Gäste. BezirksRundschau: Ihr seid bei der Ski-WM von 4. bis 17. Februar dabei – in welcher Disziplin? Fuchs: Wir sind die Küchenchefs beim Catering für die VIP-Gäste in der Hohenhaus Tenne. René leitet die Tagschicht, ich bin verantwortlich für die Nachtschicht in der Küche. Mindestens von 18 Uhr bis 6 Uhr Früh wird meine Schicht dauern. Die Küche ist 24 Stunden besetzt. Wieviele Leute bekocht ihr dort? Was...