Obst und Gemüse

Nicht nur lecker, sondern auch gesund: So lassen sich Obst und Gemüse ganz einfach haltbar machen. Inklusive zwei Rezepte. WELS. Zur Erntezeit gibt es heimisches Obst und Gemüse in Hülle und Fülle. Wer dieses aber das ganze Jahr über genießen möchte, kann es ganz einfach haltbar machen. Kühl und dunkel lagernGrundsätzlich empfiehlt die „Schäfin“ Stefanie Heidinger vom Heidingerhof alles ungewaschen, dunkel und kühl zu lagern sowie vor dem Austrocknen zu schützen. „Obst und Gemüse sollen auch...

Hunderte kamen zur großen offiziellen Neueröffnung des Welser Wochenmarktes WELS. Nun, rund sechs Monate nach Baubeginn, wurden die Umbaumaßnahmen des Welser Wochenmarktes erfolgreich abgeschlossen. Die Fertigstellung wurde natürlich gebührend gefeiert: Die offizielle Eröffnung fand am Samstag, 4. September mit einem großen Fest und abwechslungsreichem Rahmenprogramm ab 9 Uhr früh statt. Programmhighlights waren: Power Stimmung aus dem Alpenland mit Luis Alpin, ein Glücksrad mit tollen Preisen,...

Im Kühlschrank sollte jedes Lebensmittel an den richtigen Platz. Alles muss irgendwie hinein, das scheint bei vielen Menschen die einzige Kühlschrank-Regel zu sein. Dabei sollte aber beachtet werden, dass nicht überall die selben Temperaturen herrschen. Relativ warm ist es etwa im obersten Fach, dort sollten dementsprechend Käse oder bereits zubereitete Gerichte ihr Zuhause finden. Am unteren Ende des Kühlschranks, in der Gemüselade, ist es hingegen am kältesten. Dort gehören jene Obst- und...

Der starke Hagel vom Samstag Abend konnte auch am Tag danach noch in den Feldern und Gärten der Wimsbacher Bevölkerung und Umgebung gesehen werden. Fingerdicke Hagelkörner nahmen Landwirtschaft und Gärten schwer in Mitleidenschaft. Ausgeschlagenes Getreide, abgeschlagene Maispflanzen, kaputtes Gemüse und Obst. Wo: Bad Wimsbach-Neydharting, 4654 Bad Wimsbach-Neydharting auf Karte anzeigen

BEZIRK (bf). Wer Lust auf heimisches Obst und Gemüse hat, der wird ab sofort schnell fündig. Die Landwirtschaftskammer Oberösterreich hat eine Broschüre für Saisonobst erstellt, in der sämtliche Bauernhöfe angeführt sind, bei denen Obst und Gemüse gekauft werden können. Die Vielfalt ist riesig und reicht von Erdbeeren über Kirschen, Weichseln, Himbeeren, Brombeeren, Ribisel bis hin zu Kiwis. Manche Betriebe bieten auch verarbeitetes Obst wie Marmeladen, Säfte, Edelbrände oder auch Schokolade...

MARCHTRENK. Einen ersten Schritt Richtung „Essbare Gemeinde“ hat die Standortmarketing Marchtrenk GmbH (SMG) zusammen mit der Stadtgemeinde auf dem Stadtplatz durch die Aufstellung von zwei „KUBI’s“ geschaffen. Die Marchtrenker Bürgerinnen und Bürger können sich in den Sommermonaten über Gemüse und Obst freuen, was je nach Reifegrad einfach und gratis den beiden Pflanzentrögen entnommen werden kann. Die „KUBI’s“ werden freundlicherweise vom Marchtrenker Siedlerverein betreut und...