ASKÖ Perg/SU Windhaag veranstaltet "Goalgetter eat better"-Workshop für Eltern der Nachwuchskicker

Diese Woche veranstaltete die SPG ASKÖ Perg/SU Windhaag in Kooperation mit dem OÖ-Fussballverband und der Ernährungsberaterin Mag. Gudrun Bertignoll zwei Workshops zum Thema „gesundes Essen“ für die durchgängig gut integrierten und sehr aktiven Eltern der Nachwuchshoffnungen.

Herzlichen Dank an die Firma „Penz Einrichtung“, welche ihr wirklich top ausgestattetes Küchenstudio für beide Termine als Veranstaltungsort zur Verfügung gestellt hat. Ein weiteres "Dankeschön" geht an die Firma „Strasser-Markt“ für ihre Unterstützung.

Die durchwegs positiven Rückmeldungen der Eltern hat die Vereinsverantwortlichen sehr gefreut und angesport, in ein bis zwei Monaten  einen weiteren Workshop zu einem anderen Thema anzubieten.

Inhaltliche Eckpunkte der Veranstaltung:

Unter dem Motto „Goalgetter eat better“ wurde nach einem kurzen Einleitungsteil mit grundlegendem Ernährungswissen gemeinsam gesund gekocht. Dieses spezielle „Live-Cooking“ mit Fußballbezug eignet sich sowohl für Neueinsteiger aber natürlich auch für jene Personen, die bereits das erste Angebot mit Expertin Gudrun Bertignoll besucht hatten.

• Grundlegendes Ernährungswissen wird kurz (ca. 30 Minuten) vermittelt.
• Wie funktioniert mein Körper? Worauf sollte ich achten?
• Was versteht man unter Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß und welche Funktionen haben sie?
• Auf das Timing kommt es an . . . ´
•  Was soll ich vor dem Training (Turnier), während dem Training (Turnier) und nach dem Training essen?

Der Schwerpunkt wurde auf die Umsetzung des erworbenen Wissen im Alltag gelegt. Es wurden ein Tages- bzw. Wochenplan auf Flipchart erarbeitet. Wie könnten die einzelnen Mahlzeiten gesaltet sein, sodass das Kind bzw. der Fußballer optimal auf das Match, das Training oder das Turnier vorbereitet ist und dennoch die Essvorlieben berücksichtigt werden.

Wie bereite ich einen gesunden Aufstrich, ein ideales Sportgetränk, ein gesundes Weckerl oder ein schnelles warmes Essen zu? Welche Mahlzeiten eignen sich eher vor der Sporteinheit und welche erst im Anschluss? Antworten auf diese Fragen gab es praxisnahe inklusive Verkostung im Rahmen eines "Vereinscoaching-Rufseminars".